👩‍🍳#نان_شکلاتی👩‍🍳 شیر ولرم 100 گرم آب ولرم 100 گرم خمیر مایه فوری 1 ق چ شکر 2 ق غ تخم‌ مرغ 1 عدد روغن مایع 2 ق غ نمک 1 ق چ آرد گندم 380 گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#نان_شکلاتی👩‍🍳 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_سیب زمینی و تخم مرغ ۳ تا سیب زمینی ها رو خورد میکنیم و میزاریم گوشه ۲تا تخم مرغ پخته رو هم به همین شکل سبزی جعفری نعنا پیازچه شوید خورد میکنیم(هرچه ریزتر بهتر)،خیارشورهارو هم به اندازه های ریز مایل به متوسط خورد میکنیم،حالا همه ی این مواد رو با هم داخل یه ظرف میریزیم و مخلوط سبزیجات سحر رو ۲ ق غ اضافه میکنیم،روغن زیتون،آبلیمو،فلفل،سس مایونز،سس فلفل تند،و کل مواد رو ترکیب میکنیم،بچه ها یه طعم فوق العاده ای داره این سالاد. با نون و یا با غذا میتونین سرو کنین ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پاستيل خونگي يك بسته پودر ژله را داخل دو سوم ليوان آب جوش ريخته و دو قاشق پودر ژلاتين هم اضافه ميكنيم و خوب هم ميزنيم تا حل بشه و اگر ديديد هنوز ذراتي از ژله مونده بود روي بخار كتري ميگذاريم تا كامل حل بشه و بعد داخل قالب پاستيل ميريزيم و البته از قبل كمي قالب را چرب ميكنيم به مدت دو ساعت داخل يخچال ميگذاريم و بعد نوش جان ميكنيم ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مزه دار کردن ماهی شکم پر برای مزه دار کردن خود ماهی به خودش و تو شکمش نمک، زرچوبه، فلفل و سیر رنده شده مالیدم گذاشتم یه ساعت بمونه. برای مواد تو شکمشم سبزی معطرو سرخ کردم، بعدش پیازداغو رب انارو یکم تفت دادم بهش گردو آسیاب شده اضافه کردمو سبزی سرخ شده ریختم ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#بامیه_عربی👩‍🍳 شیر : ۱ لیوان (دسته دار فرانسوی) روغن مایع : ۱/۲ لیوان ماست : ۱ لیوان آب لیمو ترش : ۲ ق غ تخم مرغ : ۲ عدد سمولینا : ۳ ق غ (جایگزین ندارد) وانیل : نوک ق چایخوری آرد : ۴ لیوان (آرد قنادی) نمک : نوک ق چایخوری بکینگ پودر : ۱/۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اموزش تزیین سبزی خوردن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

از بستنی خوشمزه یک پیمانه شیر، دو سوم پیمانه شکر ، یک قاشق سر پر نشاسته ذرت، یکدست کنید وَ روی حرارت بزارید. کمی که غلیظ شد از روی حرارت بردارین . نصف قاشق چایخوری وانیل، و یک پاکت خامه صبحانه، اضافه و یکدست کنین. مواد رو تا کمتر از نیمه، داخل لیوانهای یک بار مصرف بریزین، وَ یک ساعت داخل فریزر بزارین. کمی که گرفت، یک چوب بستنی داخلشون بزنید وَ دوباره ۱۲ ساعت داخل فریزر بزارین. دویست گرم شکلات ذوب شده وَ سه قاشق غذاخوری روغن مایع رو با هم یکدست کنین. بستنی ها رو از لیوان خارج کنین وَ داخل شکلات بزنین . پیشنهاد میکنم برای یکبار هم که شده درستشون کنید 😍 نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🎥 #فیلم_شله_خرمایی ✍ کامل با تمام نکات ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تزئین دسر😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

به آنها ڪه دوستشان دارید بی بهانه بگویید: دوســــتت دارم بگویید ڪه در عمق وجودتان جای دارند گاهی فرصت باهم بودنمان ڪوتاه تر از عمر شڪوفه هاست! 🆔 @AghoooSh 💞 🆔 @AghoooSh 💞

قانون جذبی در کار نیست … تو هر چیزی که بخواهی را جذب نمی کنی و بدست نمی آوری! تو همان چیزی را جذب می کنی که هستی! میخواهی چیز متفاوتی جذب زندگی تو شود؟ راه حل ساده است ، متفاوت شو! نمیشود اخلاقت ، رفتارت ، کلامت ، نشست و برخاست هایت یک چیز باشد و رویاها و آرزوهایت چیز دیگر تو باید با آرزوهایت در یک طیف قرار بگیری کلامت ، رفتارت و …همگی باید بوی رویاهایت را بدهد باید هزاران بار در روز از همان کلمات رویاهایت در گفتگوهای روزمره استفاده کنی مگر میشود تو هنوز موسیقی های غمگین و پر گله و شکایت گوش کنی، ناله سنتی و هزار وهم و غم و درد و رنج دیگر را از طریق گوشهایت بریزی به حلق ضمیر نیمه هشیارت ، بعد رویایت این باشد که زیبا شوی !! که خوشحال و خوشبخت شوی ؟؟ که آزاد و رها شوی ؟؟!! نمیشود جانم .. نمیشود رفیق تو باید آنچه گوش میکنی .. آنچه میبینی ، در راستای رویاهایت باشد در موسیقیهایت .. در فیلمهایت .. در دوستانت .. در کتابهایت .. در جای جای زندگی ات …. تجدید نظر کن اگر واقعا خواهان رویاهایت هستی اگر براستی آرزوهایت را میخواهی باید تغییر کنی .. تعارف هم ندارد اگر رویاهایت را میخواهی .. اگر آرزوهایت را میخواهی باید ، باید ، باید ، باید علایقت را سر و سامان بدهی ، تغییر بدهی و از نو انتخاب کنی بله .. بی تعارف .. علایقت را از نو ، انتخاب کن جهان به ندای دل ما گوش میدهد ، نه حرفهایمان … 🆔 @AghoooSh 💞 🆔 @AghoooSh 💞

#آموزش خورشت نخود سبز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 _🍃🌸🍃____

‍ ژله تخم شربتی با طعم کیوی😋 طرز تهیه یک بسته ژِله طعم دلخواه من کیوی استفاده کردم یک قاشق تخم شربتی ابتدا ژله رو با دو لیوان ابجوش بن ماری کردم و تخم شربتی که از قبل خیس کرده بودم رو ریختم تو ژله و و ریختم تو لیوان تک نفره و گذاشتم تو یخچال تا ببنده ب همین سادگی ب همین خوشمزگی شما میتونید تو قالب درست کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 _🍃🌸🍃____

#پنکیک_گوشت 🫔 😋 ▫️شير ....يك ليوان ▫️آرد ....يك ليوان سرخالي ▫️تخم مرغ....پنج عدد ▫️روغن مايع ...پنج قاشق سوپخوري ▫️زعفران ،نمك،فلفل 🔸ابتدا تخم مرغ و شير رو مخلوط كردم و با همزن زدم تا يكدست بشه،بعد نمك وفلفل و زعفران رو اضافه كردم،سپس آرد را كم كم ريختم و هم زدم تا مايه صاف و يكدست بشه از صافي رد كردم و بعد روغن رو ريختم و كمي هم زدم تا مخلوط بشه،،كف تابه كوچك را كمي چرب كردم،از مايه به اندازه يك قاشق بزرگ داخل تابه ريختم و سريع تابه را حركت دادم تا مايه به صورت يكنواخت و نازك ،كف تابه پخش شود ،وروي حرارت ملايم پخته شود ،سپس به راحتي از تابه جداش كردم و داخلش مواد گوشتي و كمي پنير پيتزاو آويشن ريختم،دو طرفش را روي هم گذاشتم و رول كردم ،،ايتدا داخل آرد زدم و بعد داخل تخم مرغ زده شده و بعد تو آرد سوخاري غلط دادم و سرخ كردم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 _🍃🌸🍃____

ادامه #دسر_یخچالی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

. حلیم بادمجان سلام عزیزای دلم روزتون بخیر، امیدوارم حال دلتون خوب باشه😍😘❤️ امروز اموزش حلیم بادمجون رو داریم یه غذای خوشمزه ، اصل این غذا برای اصفهان و شیراز و کرمان هست اما کمی جستجو کنیم می بینیم خیلی از شهرها درست می کنن و هر کسی به یه سبکی بیش از ۱۰ نوع دستور برای حلیم بادمجان دیدم و قطعا همشون عالی و خوشمزه هستن . دوستان انواع حبوبات هم داخل حلیم بادمجان می ریزن من خودم با عدس هم درست کردم فقط کمی تیره میشه رنگش . با برنج یا نخود یا لپه یا لوبیا سفید و یا ترکیبی از اینها . این شمایید که ببینین خونواده تون و خودتون چه نوعی رو می پسندین . برای ۴ نفر: گوشت ۲۰۰ گرم (من گوشت گوسفندی استفاده کردم ، ) پیاز ۲ تا ۳ عدد سیر ۲ الی ۳ حبه (در صورت تمایل قابل حذف) بادمجان ۳ تا ۴ عدد (حدودا نیم کیلو) برنج نصف پیمانه (یا عدس) پودر گردو نصف لیوان (به میزان دلخواه) نمک و زعفران دم کرده به میزان لازم نعنا به میزان لازم کشک ۲ ق غ ادامه کپشن در گروه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دسر_یخچالی #دسر_شیک . ۱لیوان شکر ۱لیوان شیر ۳ق غ پودر کاکائو نصف ق چ وانیل ۱۵۰گرم کره ۲ونیم بسته بیسکوییت پتی بور گردو خرد شده ۳ق غ شکلات تخته ای به میزان لازم . . . ✅پودر کاکائو وشکر و قبل شیر ریختن یه کم مخلوط کنین تا گلوله های پودر کاکائو باز بشه . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

با یه روش آسون کشک خونگی سالم و خوشمزززه درست کن. اونم فقط با ماست😲😍👌 دو کیلو ماست پر چرب رو داخل قابلمه بریزین بهتره چربی ماست بالای سه در صد باشه . روی حرارت متوسط اجازه بدین به جوش بیاد. بعد حرارت رو کمتر کنید. موقع جوشیدن حرارت نه خیلی زیاد باشه که آبش سریع تبخیر بشه و نه اونقدری کم باشه که از قل زدن بیفته. دو قاشق پر بهش نمک اضافه کنید تا کشکتون برای نگهداری خراب نشه . ماست به حالت بریده در میاد و رنگش کم کم تغییر می‌کنه. ده دقیقه اخر که جوش های بزرگ زد، سریع تر هم بزنید تا ته نگیره و آبش تبخیر بشه. حرارت رو خاموش کنید و وقتی خنک شد داخل مخلوط کن یکدست کنین . اگه خیلی سفت بود میتونین با دو سه قاشق آب جوشیده‌ی سرد رقیق ترش کنین . داخل فریزر تا شش ماه میتونید نگهداری کنید. این کشک خونگی طعمش محشره و اینکه خودتون درست کردین حس خوبی بهتون میده. 😍 نوش جان. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#باقلوای_گیلانی👩‍🍳 مواد لازم: یک لیوان آرد برنج یک لیوان آرد سفید یا قنادی دو لیوان آب شیر آب (ممکنه بنا به آبخوری آردها آب کمتر یا بیشتری استفاده کنید) مواد میانی شکر ۳ قاشق غذاخوری گردو ریز شده ۵ قاشق غذاخوری پودر دارچین ،پودر هل برای شهد یک لیوان آب کمتر از نصف لیوان شکر پودر دارچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#باقلوای_گیلانی👩‍🍳 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

نوشیدنی خنک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ لیمویی🍗🍋 🥘طرز تهیه:مقداری آرد رو با نمک ،رفلفل قرمز ، سیاه ، پودر سیر مخلوط کنید.فیله های مرغ رو داخلش بزنید تا کاملا آردی بشن (۵۰۰ گرم فیله) و در یک تابه دو طرفشو خوب سرخ کنید (در مقداري كره)تا قهوه ای طلایی بشن.حالا آب دو تا لیمو ترش کوچیک یا نصف یک لیمو ترش بزرگ رو به همراه یک لیوان آب مرغ یا یک لیوان آب با یک قرص عصاره مرغ یا اگه در دسترستون نیست آب معمولی به تابه اضافه کنید و بذاريد بجوشه تا سس غلیظی بدست بیاد.بعد نمک و فلفل غذا رو با چشیدن اندازه کنید و چند برش لیمو برای تزئین روش بریزید. . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥔#سيب_زميني_تنوري با طعم سیر و لیمو😍 ۵ الی ۶ عدد #سيب_زميني رو با پوست خوب بشوريد و با آب بريزيدشون داخل قابلمه و روي شعله زياد بذاريد تا جوش بياد بعد شعله رو متوسط كنيد و و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدید که بجوشه. وقتي كمي خنك شد مثل تصوير برش بزنيد. فر رو با دويست درجه روشن كنيد. سيب زمينيها را در يك كاسه بريزيد حالا پنج الی شش قاشق روغن مایع ( روغن زیتون خوشمزه تر است )، دو ق چایخوری سبزي خشك معطر دلخواه( مثل آویشن )، و نمک و فلفل بهش اضافه و خوب مخلوط كنيد. سيب زمينيها رو در سيني فر بريزيد و بيست دقيقه در فر قرار داده تا بپزد . وقتي زير سيب زمينيها برشته شد زير و روشون كنيد و ۳ الی ۴ حبه سیر خرد شده ، ۳ قاشق آبلیمو و دو قاشق روغن زیتون و نصف پیمانه پنیر پارمزان مخلوط کرده و دوباره بيست دقيقه داخل فر بذاريد تا خوب ترد و برشته بشن وبا جعفری یا ریحان خرد شده تزیین کرده و با سس دلخواهتون سرو كنيد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳