🧀 «فینگرفود قارچ شکم‌پر» خیلی سریع درست می‌شه 😍 چند تا قارچ رو به تکه‌های ریز خورد کنید و با سیر توی تابه تفتشون بدید و بذارید توی سینی فر و با روغن زیتون و نمک و ادویه‌های دل‌خواهتون یک ربع توی فر بپزه. قارچ‌های تفت داده و پخته شده رو با چند قاشق پنیر بلوچیز رنده‌شده و پنیر خامه‌ای مخلوط کنید و داخل قارچ‌ها رو پر کنید و با تکه‌های پنیربلوچیز و گوجه تزیینش کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کراکت_اسفناج ۲ دسته اسفناج پخته ۲ حبه سیر ، له کرده ️ کره ۶۰ گرم آرد ۶۰ گرم ۶۰۰ سی سی شیر گرم ۱۲۰ گرم پنیر چدار رنده شده ۸۰گرم بلوچیز ۳عدد تخم مرغ برای خمیر آرد آرد سوخاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سینه_مرغ_شکم_پر چند تکه پنیر ورقه ای چند برش ژامبون ️ چندتکه بلوچیز ️قارچ خرد شده و سرخ شده (4 قاشق غذاخوری) ️ مقداری سیر خرد شده پونه کوهی ️ روغن زیتون ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورشت کنگر: مواد لازم: گوشت گوسفندی 250 گرم کنگر پاک شده و آبپز شده 500 گرم لپه نیم پز نصف پیمانه رب گوجه 2یا 3 قاشق پیاز درشت 1 عدد لیمو عمانی 3 الی4 عدد روغن به مقدار لازم زعفران دم کرده 3 تا 4 قاشق غذاخوری ادویه ( زردچوبه ، یک تکه چوب دارچین ،فلفل سیاه ، نمک) طرز تهیه: پیاز رو رنده و در مقداری روغن سرخ میکنیم و گوشت رو اضافه کرده و تفت میدیم بعد هم فلفل و زردچوبه و رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد با دو لیوان آب و لپه و یه تکه چوب دارچین اجازه میدیم که گوشت دو ساعتی تقریبا بپزه.نیم ساعت آخر پخت خورشت،زعفران،نمک و لیمو عمانی هایی که شسته و سوراخ شدن رو اضافه کرده و کنگر هایی که از قبل پخته شده رو در مقداری روغن تفت میدیم به خورشت اضافه میکنیم واجازه میدیم با حرارت ملایم بپزه تا وقتی که خورش کاملا جا بیفته ودرآخر چوب دارچین رو خارج میکنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_مرغ 🍗🌯 ابتدا پیاز رو تفت میدیم طلایی ک شد سینه مرغ پخته شده ک ریش ریش کردیم رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم. بعد یک قاشق رب گوجه فرنگی هم اضافه کردم. رب ک تفت خورد قارچ و ذرت بخار پز شده رو همراه با فلفل دلمه اضافه کردم. ادویه هم آویشن.نمک.زرچوبه.فلفل اضافه کردم و حسابی تفت دادم. موادمون ک اماده شد همراه با پنیر پیتزا میریزیم داخل خمیر یوفکا و میپیچیم و در آخر هم داخل تابه سرخ میکنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مواد لازم:⁦⚜️⁩ ⁦☑️⁩آرد شیرینی پزی......۴لیوان ⁦☑️⁩شکر.....۵۰ گرم ⁦☑️⁩مایه خمیر.....۱۰ گرم ☑️وانیل ۱۰گرم ⁦☑️⁩آب ولرم.....نصف لیوان ⁦☑️⁩کره آب شده ۶۰گرم ☑️تخم مرغ ۱عدد ⁦☑️⁩شیر نصف لیوان طرز تهیه‌اشم که تو ویدیو واضحه⁦ نکته: زمان استراحت خمیر خیلی مهمه ⁦✳️⁩نکته: فر با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید ⁦⏱️⁩مدت زمان پخت ۲۵_۳۰ دقیقه.... ⁦یک ربع اول اصلا در فرو باز نکنید در آخر ۳دقیقه گریل رو روشن کنید که طلایی بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزيين_كشك_بادمجان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فيلم_آموزشي #آموزش_پیده_دهن_باز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #سوپ_مقوی_برای_سحر_وافطار ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #شله_زرد_نذري_به_مقدار_زياد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳