#کیک یک تخم_مرغی آرد یک و نیم لیوان شکر یک پیمانه ماست یا شیر 3/4 (میتونید از آب یا آبمیوه هم استفاده کنید) تخم مرغ یک عدد روغن مایع 1/4 پیمانه پودر پوست پرتقال یک قاشق چایخوری(دلخواه) وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری شکر, تخم مرغ, پودر پوست پرتقال و وانیل را تا زمانیکه کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید. سپس شیر و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و روش کنجد و بادام پرک با ... بریزید. مدت حدودا 50 دقیقه داخل فر که با دمای 180 گرم شده قرار دهید میتونید از هر قالبی که در دسترس دارید استفاده کنید من از قالب لوف به سایز ۲۰ در ۱۳ سانتیمتر استفاده کردم.، قالب گرد به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر هم مناسبه. حتی میتونید تو قالب بزرگتر درست کنید تا کیک پف کمتری داشته باشه ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کتلت سویا سویا دانه ریز 2 لیوان سیب زمینی متوسط پخته شده 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه تخم مرغ 3 عدد جعفری خرد شده 2 الی 3 قاشق نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن برای سرخ کردن 2 لیوان سویا رو در آب ولرم خیس کردم بعد چرخ کنید با 2 عدد سیب زمینی متوسط رو آب پز کردم و با 2 حبه سیر و 1 عدد پیاز رنده کردم ونمک و فلفل و زردچوبه و جعفری خرد شده و 2 تا 3 عدد تخم مرغ زدم و خوب ورز دادم و بعد کف دست شکل دادم وتو روغن داغ سرخ کردم ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#منگولیا_شکلات_و_توت_فرنگی👩‍🍳 ✅ مواد لازم بیس مگنولیا: بیسکویتت پتی بور ۱ بسته خرد شده توت فرنگی به میزان دلخواه ✅برای کرم سوپانگل شکلاتی؛ ۱ بسته پودینگ وانیلی خامه مایع (۴۰۰گرم) ۱۰۰ گرم شکلات شیری ۱۰۰ گرم شکلات تلخ ✅برای کرم وانیلی: ۵۰۰ لیتر شیر نصف لیوان شکر ۱ قاشق غذاخوری آرد ۱ قاشق غذاخوری نشاسته نوک قاشق چایخوری وانیل ۱۰۰ گرم خامه مایع ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسر_ژاپنی👩‍🍳 مواد لازم: آرد برنج ۱۰۰ گرم(ده تا قاشق غذاخوری پر) پودر قند ۵۰ گرم(۵تا قاشق غذاخوری پر) آب ۱۸۵ میلی لیتر(سه چهارم لیوان) پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم برای داخل دسر رنگ خورا‌کی دلخواه برای داخل دسر، میوه و مربای دلخواه نشاسته ذرت به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_بادوم👩‍🍳 🔻آرد بادوم ١٣٠گرم 🔻پودر پسته ۴۰گرم(میتونید حذف کنید همون آرد بادوم بریزید یا با آرد سفید جایگزین کنید) 🔻خلال بادوم درشت خرد شده بهمیزان دلخواه 🔻عسل ۱۷۰کرم 🔻نمک ۲پنس 🔻عصاره وانیل ۱/۲ق چ 🔻بیکینگ پودر ۱ق چ 🔻تخم مرغ ۴عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سالاد_سبز👩‍🍳 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سالاد_سبز👩‍🍳 کلم برگ کوچک نصف (۱/۲) کاهو ۵برگ خیار سفت ۱عدد بزرگ پیازچه ۵-۴عدد مواد سس اسفناج ۲۰۰گرم جعفری (با ریحان ایتالیایی )۱۰۰گرم حدود یک مشت گردو ۵عدد پیازچه ۳عدد روغن زیتون ۲ق غ ماست همزده ۲ق غ آبلیمو ۲ق غ نمک وفلفل ترخون خشک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#غذا_خوشمزه👩‍🍳 پیاز نگینی ٢ عدد روغن و کره به میزان لازم گوشت چرخکرده نمک ,فلفل سیاه,پاپریکا,آویشن,پولبیبر,زردچوبه به میزان لازم فلفل دلمه ای سبز گوجه خرد شده یا رب نان لواش پیاز و جعفری و سماق ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شامی_بروجردی👩‍🍳 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم ادویه( زردچوبه، فلفل سیاه و‌نمک به مقدار لازم) شنبلیله خشک ۲ ق غ پیازچه خرد شده ۱ پیمانه تره خرد شده ۱،۵ پیمانه پودر سوخاری ۲ ق غ تخم مرغ ۳ عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسر_ژله_ای👩‍🍳 مواد لازم: شیر عسلی ۱ قوطی(نکته رو بعد بخون) شیر نارگیل ۱ استکان ۲ قاشق پودر ژلاتین که باید با ۴ قاشق آب گرم بنماری بشه ۲۰۰ گرم خامه به دمای محیط رسیده ۱ بسته ژله ۱ لیوان آب گرم ۳/۴ لیوان آب خنک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کباب_تابه_ای👩‍🍳 #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳