👩‍🍳#پیراشکی_مرغ👩‍🍳 #پارت2 🥟🌮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کباب_مرغ👩‍🍳 مواد لازم: ۱-مرغ ۱ کیلو ۲-پیاز ۲ عدد ۳-سیر ۳ حبه ۴-فلفل دلمه ای ۱٫۴ عدد ۵-نان باگت ۱ عدد ۶-شیر ۱٫۲ پ ۷-زعفران ۲ ق.غ ۸-کره ۵۰ گرم ۹-نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم 🫔🍗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۴ خرداد ماهی تولدت مبارک 🎂 『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』

🌹بـانگ زدم صبح دمـان 🌿کیست در این خانه‌ٔ دل 🌹گفت منم کز رُخ مـن 🌿شد مه و خورشید خجل #مولانا 🌿حـال دلتــون قـشنگ 🌹روزگارتـون گـرم مـحبت 🌿و زندگیتون 🌹پر از عطر و مهربانی خـداوند 🌿سلام صبـح قشنگ بهاریتون بـخیر

🌸خواهر 🌸هر کس که ندارد به جهان نعمت خواهر 💗افسوس که تنها بود و بی کس و یاور 🌸در موقع تنگی و بلا محنت و سختی 💗یک خواهر دلسوز به از یک صف لشکر 🌸هم رونق کاشانه و نعمت و رحمت 💗دلسوز برادر بود و حامی مادر 🌸خواهر اگر از درد و غم خویش صبور است 💗حاضر نبود خار رود پای برادر 🌸چو شمع شود اب و به اطراف دهد نور 💗پروانه صفت بر جگر خود زند آذر 🌸دوران خوشی با پدرش هست چه کوته 💗کوتاهتر از عمر گل و میوه نوبر 🌸در روی زمین نزد پدر مثل ندارد 💗یک موی سرش با همه دنیاست برابر 🌸از بس که بها داده خدا بر زن و دختر 💗نازل شده در منزلتش سوره کوثر 🌸هر لحظه کنم شکر به درگاه الهی 💗زیرا که خدا داده به من دختر و خواهر 🌸تقدیم بہ همہ خواهران مثل گل🌸

👩‍🍳#دسر_مجلسی👩‍🍳 🍧🍨 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍰#کیک_خیس_با_سس_داغ مواد لازم برای کیک: 3 عدد تخم مرغ بزرگ (اگه کوچیک بودن 4 تا) 1 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر نصف پیمانه روغن 50 گرم کاکائو 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک پیمانه + 1 قاشق غذاخوری آرد 🍰مواد لازم برای سس: 1.5 پیمانه شیر 1 پیمانه شکر نصف پیمانه روغن مایع 50 گرم کاکائو تلخ که بسته به ذائقه میتونین درجه ی تلخیشو کم و زیاد کنین) ‌ ‌ 🥚🥣طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را خوب میزنیم. شیر و روغن رو اضافه می کنیم و همچنان میزنیم. مواد دیگه را چند بار الک میکنیم و به مخلوطمون اضافه میکنیم قالبمونو چرب میکنیم و موادو داخلش میریزیم اول توی فر از قبل گرم شده در دمای 200 درجه میزاریم بپزه تا یکم پف کنه بعدش دما رو میکنیم 150 درجه و میزاریم خوب بپزه. مواد سس را مخلوط کرده و روی حرارت میذاریم. بعد از پخت کیک سسمون رو تا داغه روی اون میریزیم.‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_سفید👩‍🍳 ⏺️موادلازم برای کیک تخم مرغ 4 عدد (به دمای محیط رسیده) شکر 3/4 پیمانه (140گرم) ارد سفید قنادی 1.5 پیمانه (130گرم) بکینگ پودر 1 ق غ وانیل کمی ⏺️موادلازم برای شربت شیر 600 میلی لیتر خامه صبحانه 200 میلی لیتر ⏺️موادلازم برای کرم نشاسته 1/2 پیمانه (40گرم) ارد 1/2 پیمانه (55گرم) شکر 3/4 پیمانه (125 گرم) شیر 1 لیتر شکلات سفید 80 گرم وانیل کمی خامه صبحانه 1 پاکت ⏺️موادلازم برای میانی و رویه پودر نارگیل شکلات سفید خلال پسته 🥮🍥 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍌#ماگنولیا_موزی 1 بسته خامه (200گرم) یک بسته بیسکویت کودک (172 گرم) دو عدد موز 1 لیتر شیر 2 تا زرده تخم مرغ نصف پیمانه سر پر شکر نصف پیمانه آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 بسته وانیل (5گرم) 🥛طرز تهیه : خامه ای که استفاده میکنیم باید سرد باشه. خامه ی سردو با همزن خوب میزنیم تا فرم بگیره بعد از اینکه فرم گرفت باز بزارینش توی یخچال. شیر ، زرده تخم مرغ ، شکر ، آرد و نشاسته رو به توی یه قابلمه بزرگ با هم مخلوط میکنیم و میزاریم روی حرارت مرتب هم میزنیم تا غلظتش عین فرنی بشه وقتی شروع کرد به غل غل زدن حرارتو خاموش میکنیم و وانیل رو اضافه و خوب مخلوط میکنیم. سپس میزاریم خنک بشه حتما روی محلبیو با سلفون روشو میپوشونیم تا سفت نشه و میزاریمش توی یخچال. خامه رو از یخچال در میاریم مثل قبل باز با همزن بزنینش به محلبی اضافه ش میکنیم و 1-2 دقیقه دیگه هم میزنیمش. بیسکویت های کودک رو خرد میکنیم.موزها رو هم ریز خرد میکنیم. داخل لیوان سرو مقداری بیسکویت ، موز ، سپس محلبی خامه ای ، باز بیسکویت ، موز و محلبی خامه ای میریزیم تا لیوانمون پر شه. میزاریمش توی یخچال تا 1 ساعت استراحت کنه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#تی_تاپ_خونگی👩‍🍳 ✍🏻موادی که لازم داریم: تخم مرغ : ۴تا وانیل :۱/۴ق چ شکر : ۲/۳لیوان ( ۱۳۰گرم) ماست : نصف لیوان (۱۷۰گرم) روغن مایع : نصف لیوان(۱۰۰گرم) آرد : ۱ و ۱/۳ لیوان (۲۰۰گرم) بکینگ پودر : ۱ و نیم ق چ پودر کاکائو : ۱ ق چ 🍪🥜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#تی_تاپ_خونگی👩‍🍳 #پارت_دوم 🍪🥜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند_خانه_داری یه قاشق چوبی روی قابلمه بذارین و خیالتون راحت باشه که محتویات داخل قابلمه سر نخواهد رفت👍😊 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍰#کیک_با_سس_لیمو 🥚مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ 1.5 پیمانه شکر دانه ریز 1 پیمانه روغن 1 پیمانه شیر آب 1 عدد لیموی بزرگ و پوست رنده شدش 3 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت / گندم) 2.5-3 فنجان آرد 1.5 بسته بکینگ پودر (۱۵گرم) 1 بسته وانیل (۵گرم) نصف قاشق چای خوری زردچوبه (اختیاری) 🍋مواد لازم برای #سس_لیمو ؛ آب 1 عدد لیموی بزرگ 4 قاشق غذاخوری پودر قند طرز تهیه: اول از همه ، تخم مرغ ها و پودر قند روی توی یه کاسه با هم مخلوط می کنیم و با همزن میزنیم. وقتی خامه ای شد ، روغن ، شیر ، آب لیمو و پوستشو اضافه می کنیم و دوباره میزنیم. در آخر ، همه مواد خشک رو به مخلوط مایع اضافه می کنیم و با لیسک کاملاً مخلوط می کنیم تا یکدست بشه. مخلوط رو داخل قالب کیکی که یکم چرب و آردپاشیش کردیم می ریزیم. چند بار قالب رو روی پیشخوان محکم می زنیم تا هوای بینش خارج شخ ، بعد میزاریمش توی فر 160 درجه از قبل گرم شده تا بپزه. در تا کیکمون داره آماده میشه ، آب لیمو و پودر قند رو توی یه کاسه مخلوط می کنیم. بعد از اینکه کیک پخت از فر درش میاریم و میزاریم خنک بشه ، بعد توی ظرف سرو برش میگردونیم و سسی که آماده کردیم می ریزیم روش. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

بسکویت حلوایی موادلازم: 1لیوان شیر خشک قنادی . 1 ليوان ایرمیک(سمولینا ریز )لوازم قنادی ها تهيه کنید . بیسکویت پتی پور 200 گرم . 1قوطی خامه 170 گرم . از 1 بسته شیر تغلیظ شده (شیر عسلی)به ميزان لازم‌ . 5-6 بسته‌ بیسکویت Oreo یا هر بیسکویت کرمداری دیگر که در دسترس دارید. . شیر خشک را در ماهیتابه بریزید و مدام آن را با حرارت ملایم تا متوسط ​​هم بزنید تا قهوه ای شود ، سپس آن را بردارید(حتمأ الک کنید ). همان تابه را تمیز کنید و ایرمیک را هم تفت بدید تا کمی تغییر رنگ دهد. ایرمیک ، شیرخشک ، بیسکویت پتی پور پودر شده و خامه را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید سپس‌ شیر عسلی را کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا زمانی که خمیر منسجمی بدست بیاد وبتونید راحت شکل بديد. طبق ویدئو مقداری از مواد بردارید وبا دست باز کنید ویک بیسکویت اوریو بزاريد و کامل مواد رو گرد کنید که هیچ ترکی نداشته‌ باشد و در آخر هم با کره لوتوس و یا نوتلا یا هر نوع شکلات ذوب شده دیگر تزئین کنید. یک تا دو ساعت بزارید بماند بعد سرو کنید چون هر چقدر زمان بدید بیسکویت نرم تر وخوشمزه تر ميشه. این دسر در کنار قهوه بسیار مناسب ودلچسب هست. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تاكومرغ كبابی سينه مرغ خورد شده رو با سير وپياز وليمو ترش وسويا سس وتره فرنگي بذاريد مزه دار شه بعد يك روز توي تابه گريل بچينيد اول حرارت رو زياد بعد كم كنيد ودر تابه رو بذاريد تا كاملا مغز پخت بشه بعدم سس وسبزيجات دلخواه رو توي نون ترتيلا بذاريد ومرغ رو هم همچنين بعدم ك نوش جان من خودم فقط مرغ هارو خوردم بجاي سس هم از ماست ايسلندي استفاده كردم . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#نون_خوشمزه👩‍🍳 مواد لازم آرد ۲۵۰ گرم نمک ۵ گرم خمیر مایه ۵ گرم ماست ۷۵ گرم شکر ۵ گرم روغن مایع ۲۵گرم شیر ۱۰۰گرم 🥯🌮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#مرغ_رستورانی👩‍🍳 چه موادی لازم داریم؟!🤔 رون مرغ کامل ۳ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد جعفری ۱۰-۱۵ عدد هویج متوسط ​​۲ عدد زعفران حل نوشته شده ۵_۶ ق غ رب گوجه فرنگی ۴ ق غ زرشک ۴ ق غ خلال بادام ۱ ق غ خلال پسته ۱ ق غ شکر ۱ ق نمک و فلفل سیاه 🍗🥘 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#ترشی_گوجه_سبز👩‍🍳 مواد لازم گوجه سبز ۵۰۰ گرم نعنا خشک‌ ۱ ق م گلپر ۱ ق م ترخون ۱ ق م نمک به میزان‌لازم سرکه به میزان لازم فلفل قرمز(قابل حذف) ۱ ق چ 🌶🥗 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#اوتمیل_موز_وتوت_فرنگی👩‍🍳 موادلازم • ۱ عدد موز رسیده • ۱ فنجان جو دو سر • ۱ فنجان شیر ۱ ق چ عسل • ½ فنجان کره بادام زمینی • موز و توت فرنگی ورقه شده گرانولا (اختیاری) 🍪🥜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شربت_ژله_نسترن👩‍🍳 ژله نصف بسته آب جوش نصف لیوان شکر ۱ ق م خ گلاب ۲ ق غ خ آب سرد نصف لیوان تخم شربتی و خاکشیر مقداری 🍧🍮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#لقمه_مکزیکی👩‍🍳 🫔🌮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دلمه_بادمجون👩‍🍳 ۲_۳ عدد بادمجان ۲ عدد فلفل قرمز کاپیا تفت داده شده (یا فلفل دلمه ای) ۴_۵ قاشق غذاخوری ماست همزده کمی شوید ۲ حبه سیر رنده شده روغن زیتون فلفل سیاه نمک 🍆🌮 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳