🌹بـانگ زدم صبح دمـان 🌿کیست در این خانه‌ٔ دل 🌹گفت منم کز رُخ مـن 🌿شد مه و خورشید خجل #مولانا 🌿حـال دلتــون قـشنگ 🌹روزگارتـون گـرم مـحبت 🌿و زندگیتون 🌹پر از عطر و مهربانی خـداوند 🌿سلام صبـح قشنگ بهاریتون بـخیر

🌸خواهر 🌸هر کس که ندارد به جهان نعمت خواهر 💗افسوس که تنها بود و بی کس و یاور 🌸در موقع تنگی و بلا محنت و سختی 💗یک خواهر دلسوز به از یک صف لشکر 🌸هم رونق کاشانه و نعمت و رحمت 💗دلسوز برادر بود و حامی مادر 🌸خواهر اگر از درد و غم خویش صبور است 💗حاضر نبود خار رود پای برادر 🌸چو شمع شود اب و به اطراف دهد نور 💗پروانه صفت بر جگر خود زند آذر 🌸دوران خوشی با پدرش هست چه کوته 💗کوتاهتر از عمر گل و میوه نوبر 🌸در روی زمین نزد پدر مثل ندارد 💗یک موی سرش با همه دنیاست برابر 🌸از بس که بها داده خدا بر زن و دختر 💗نازل شده در منزلتش سوره کوثر 🌸هر لحظه کنم شکر به درگاه الهی 💗زیرا که خدا داده به من دختر و خواهر 🌸تقدیم بہ همہ خواهران مثل گل🌸

👩‍🍳#دسر_مجلسی👩‍🍳 🍧🍨 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍰#کیک_خیس_با_سس_داغ مواد لازم برای کیک: 3 عدد تخم مرغ بزرگ (اگه کوچیک بودن 4 تا) 1 پیمانه شکر 1 پیمانه شیر نصف پیمانه روغن 50 گرم کاکائو 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک پیمانه + 1 قاشق غذاخوری آرد 🍰مواد لازم برای سس: 1.5 پیمانه شیر 1 پیمانه شکر نصف پیمانه روغن مایع 50 گرم کاکائو تلخ که بسته به ذائقه میتونین درجه ی تلخیشو کم و زیاد کنین) ‌ ‌ 🥚🥣طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را خوب میزنیم. شیر و روغن رو اضافه می کنیم و همچنان میزنیم. مواد دیگه را چند بار الک میکنیم و به مخلوطمون اضافه میکنیم قالبمونو چرب میکنیم و موادو داخلش میریزیم اول توی فر از قبل گرم شده در دمای 200 درجه میزاریم بپزه تا یکم پف کنه بعدش دما رو میکنیم 150 درجه و میزاریم خوب بپزه. مواد سس را مخلوط کرده و روی حرارت میذاریم. بعد از پخت کیک سسمون رو تا داغه روی اون میریزیم.‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#کیک_سفید👩‍🍳 ⏺️موادلازم برای کیک تخم مرغ 4 عدد (به دمای محیط رسیده) شکر 3/4 پیمانه (140گرم) ارد سفید قنادی 1.5 پیمانه (130گرم) بکینگ پودر 1 ق غ وانیل کمی ⏺️موادلازم برای شربت شیر 600 میلی لیتر خامه صبحانه 200 میلی لیتر ⏺️موادلازم برای کرم نشاسته 1/2 پیمانه (40گرم) ارد 1/2 پیمانه (55گرم) شکر 3/4 پیمانه (125 گرم) شیر 1 لیتر شکلات سفید 80 گرم وانیل کمی خامه صبحانه 1 پاکت ⏺️موادلازم برای میانی و رویه پودر نارگیل شکلات سفید خلال پسته 🥮🍥 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍌#ماگنولیا_موزی 1 بسته خامه (200گرم) یک بسته بیسکویت کودک (172 گرم) دو عدد موز 1 لیتر شیر 2 تا زرده تخم مرغ نصف پیمانه سر پر شکر نصف پیمانه آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 1 بسته وانیل (5گرم) 🥛طرز تهیه : خامه ای که استفاده میکنیم باید سرد باشه. خامه ی سردو با همزن خوب میزنیم تا فرم بگیره بعد از اینکه فرم گرفت باز بزارینش توی یخچال. شیر ، زرده تخم مرغ ، شکر ، آرد و نشاسته رو به توی یه قابلمه بزرگ با هم مخلوط میکنیم و میزاریم روی حرارت مرتب هم میزنیم تا غلظتش عین فرنی بشه وقتی شروع کرد به غل غل زدن حرارتو خاموش میکنیم و وانیل رو اضافه و خوب مخلوط میکنیم. سپس میزاریم خنک بشه حتما روی محلبیو با سلفون روشو میپوشونیم تا سفت نشه و میزاریمش توی یخچال. خامه رو از یخچال در میاریم مثل قبل باز با همزن بزنینش به محلبی اضافه ش میکنیم و 1-2 دقیقه دیگه هم میزنیمش. بیسکویت های کودک رو خرد میکنیم.موزها رو هم ریز خرد میکنیم. داخل لیوان سرو مقداری بیسکویت ، موز ، سپس محلبی خامه ای ، باز بیسکویت ، موز و محلبی خامه ای میریزیم تا لیوانمون پر شه. میزاریمش توی یخچال تا 1 ساعت استراحت کنه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#تی_تاپ_خونگی👩‍🍳 ✍🏻موادی که لازم داریم: تخم مرغ : ۴تا وانیل :۱/۴ق چ شکر : ۲/۳لیوان ( ۱۳۰گرم) ماست : نصف لیوان (۱۷۰گرم) روغن مایع : نصف لیوان(۱۰۰گرم) آرد : ۱ و ۱/۳ لیوان (۲۰۰گرم) بکینگ پودر : ۱ و نیم ق چ پودر کاکائو : ۱ ق چ 🍪🥜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#تی_تاپ_خونگی👩‍🍳 #پارت_دوم 🍪🥜 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ترفند_خانه_داری یه قاشق چوبی روی قابلمه بذارین و خیالتون راحت باشه که محتویات داخل قابلمه سر نخواهد رفت👍😊 . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍰#کیک_با_سس_لیمو 🥚مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ 1.5 پیمانه شکر دانه ریز 1 پیمانه روغن 1 پیمانه شیر آب 1 عدد لیموی بزرگ و پوست رنده شدش 3 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت / گندم) 2.5-3 فنجان آرد 1.5 بسته بکینگ پودر (۱۵گرم) 1 بسته وانیل (۵گرم) نصف قاشق چای خوری زردچوبه (اختیاری) 🍋مواد لازم برای #سس_لیمو ؛ آب 1 عدد لیموی بزرگ 4 قاشق غذاخوری پودر قند طرز تهیه: اول از همه ، تخم مرغ ها و پودر قند روی توی یه کاسه با هم مخلوط می کنیم و با همزن میزنیم. وقتی خامه ای شد ، روغن ، شیر ، آب لیمو و پوستشو اضافه می کنیم و دوباره میزنیم. در آخر ، همه مواد خشک رو به مخلوط مایع اضافه می کنیم و با لیسک کاملاً مخلوط می کنیم تا یکدست بشه. مخلوط رو داخل قالب کیکی که یکم چرب و آردپاشیش کردیم می ریزیم. چند بار قالب رو روی پیشخوان محکم می زنیم تا هوای بینش خارج شخ ، بعد میزاریمش توی فر 160 درجه از قبل گرم شده تا بپزه. در تا کیکمون داره آماده میشه ، آب لیمو و پودر قند رو توی یه کاسه مخلوط می کنیم. بعد از اینکه کیک پخت از فر درش میاریم و میزاریم خنک بشه ، بعد توی ظرف سرو برش میگردونیم و سسی که آماده کردیم می ریزیم روش. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳