#سالاد_کرفس🥗
مواد لازم:
كرفس خرد شده 🍃 مرغ گريل شده
خيارشورخرد شده 🍃نخود سبز
شويد خرد شده 🍃 سس مايونز
ماست چكيده 🍃 گردوي خرد شده
نمك و فلفل 🍃 آب ليموي تازه
طرز تهيه:
همه مواد را با هم مخلوط كنيد
چند ساعت داخل يخچال استراحت بدهید . . .
☘👩🍳 👈
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#سالاد_خوشمزه 😋🥗
سيب زميني آبپز
فلفل دلمه اب رنگی ريز شده
خيار شور ريز شده
هويج پخته و ريز شده
ذرت پخته
گوشت مرغ پخته و خورد شده
شويد خورد شده
🍶برای تهیه #سس مايونز: ماست ،نمك و فلفل و كمی پودر سير
👩🏻🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #دسر 🍱🍫 لایه ای فوق العاده آسان و خوشمزه
ویفر
خامه
شکلات ذوب شده
آموزش کامل در فیلم👌
#تزئین دسر به دلخواه
👩🏻🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_کانولی (شیرینی لوله ای که داخل آن پنیر و شکلات قرار میدهند )
خیلی خوشمزه و شیک🍪🍫
👩🏻🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترفند_آشپزی 👩🍳
چه #گوشتی 🥩 برای چه غذایی مناسب تر است؟✅
🔹گردن و شانه 👈خورشت، آبگوشت و باقلا پلو
🔹دنده ها👈 آبگوشت و باقلا پلو و گوشت لاپلو
🔹پشت کمر👈استیک و فیله و کباب برگ و کبابها
🔹ران و سردست 👈خورش ها و باقلا پلو
🔹ماهیچه 👈سوپ و آبگوشت،تاس کباب هم مناسب
👩🏻🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ذرت مکزیکی
🌽ذرت مکزیکی ۲ عدد
🍄قارچ خرد شده و بلانچ شده ۴ یا ۵ عدد
آویشن ۱ق چ
پنیر پیتزا ۳ ق غ
سس مایونز ۱ ق غ پر
کره ۱ ق غ
نمک
فلفل قرمز
فلفل سیاه
ذرت ها رو به مدت ۳۰ دقیقه داخل آب آبپز کنید ، بعد از این مدت از آب خارج و از وسط نصف کرده و با استفاده از چاقو همونطور که تو فیلم میبینید دونه ها رو جدا کنید.
دونه ها رو داخل یه کاسه ی گود بریزید، قارچ ها ی بخار پز یا بلانچ شده(طریقه بلانچ کردن قارچ ها رو میتونید تو هایلایت ها ببینید) آویشن، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و کره رو اضافه کرده خوب مخلوط کرده تا دونه های ذرت اگر به هم چسبیده باشن جدا بشن، در مرحله بعد پنیر پیتزا رو به مواد اضافه میکنیم و به مدت ۳ دقیقه در ماکروویو قرار دهید.
بعد از این مدت ظرف رو خارج کرده سس مایونز رو اضافه و بعد مخلوط کنید حالا آماده سرو هستش 🤩 نوش جان 😋😊.
اگر میخواین خیلی کش ییاد باید پنیر بیشتری توش بریزید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روکش شکلات کیک
✅ حتما از شکلات جنس نرم استفاده کنید مثل شکلات ما
روکش شکلات مایع🎂
500 گرم شکلات
100گرم روغن مایع
شکلات رو تکه کنید و روی بخار کتری بن ماری کنین و بعد روغن مایع رو اضافه و هم بزنید و حتما از الک رد کنید تا گلوله ای نداشته باشه و از حرارت و داغی افتاد روی کیک بریزین یا تو قیف بریزین و روی شیرینی های تر یا رولت خط شکلات برید.
❤️این آموزش به درخواست زیادی از عزیزان تهیه شده امیدوارم مفید بوده باشه.موفق باشید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_کباب (پارت دو)✦
◀وقتی مواد رو لوله میکنید دقت کنید گوشت ترک نخوره وگرنه از همون قسمت باز میشه...میتونید کمی دستتون رو خیس ککنید و ترکهای روی کباب رو بگیرید
◀اگه از تابه گریل استفاده میکنید حتما کف تابه رو با روعن چرب کنید
◀نان پیتا یه مدل نان عربی هست که سوپرمارکتها دارن،اگه در دسترس نداشتید از هر مدل نان به دلخواه میتونید استفاده کنید
◀در رسپی اصلی سس طحینه فقط از ارده و آبلیمو و سیر استفاده میشه که من ماست رو هم اضافه کردم...به نظرم به ذایقه ما اینجوری نزدیکتره😉😋
.
😍😍😍دیگه اینکه حتما امتحانش کنید خیلی خوشمزه ست به خصوص با سس کنارش😋✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_کباب
◀برای کوفته کباب لبنانی از ادویه عربی استفاده میشه...ادویه ها رو توی فیلم گفتم البته زنجبیل و پودر میخک هم در ادویه عربی هست که من حذف کردم
به طور کلی ادویه ها رو بنا به ذائقه خودتون میتونید تعییر بدید...از هر کدوم حدودا نصف قاشق چایخوری برای این میزان مواد کافیه
◀حتما آب پیاز رو بگیرید وگرنه مواد گوشتی شل میشه...اگه شل شد میتونید 1 قاشق آرد سوخاری اصافه کنید تا مواد منسجم بشه
◀حتما مواد گوشتی رو در یخچال استزاحت بدید تا منجسم تر بشه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مدل #یخ_قالبی_میوه ای برای داشتن یه نوشیدنی شکیل برای پذیرایی عالیه😋
کافیه #میوه ها رو بصورت کامل یا قطعات کوچک در بیارین و بذارین داخل قالب و روی اونها آب ( ترجیحا جوشیده سرد ) بریزید.
میتونین بجای میوه از گلبرگهای گل یا #غنچه_گل استفاده کنید .
نووووووووش جان
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_زبرا (پارت دوم)
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦