🥮🍴#آش_دنگو_بختیاری🫕🥘
مواد لازم🥗🥘
لوبیا چشم بلبلی ۱پیمانه کوچک
بلغور گندم ۱پیمانه کوچک
نخود ۱پیمانه
ماش نصف پیمانه
زردچوبه ۱ق.م
پیاز ۱عدد
عدس نصف پیمانه
طرز تهیه:🫕🫕🫕
ابتدا در قابلمه کمی روغن می ریزیم پیاز را سرخ می کنیم. بعد از سرخ شدن زردچوبه و بلغور گندم را ریخته کمی تفت می دهیم حدود ۱ایتر آب می ریزیم، سپس ماش،عدس،نخود و لوبیا چشمبلبلی را اضافه می کنیم. در مرحله آخر نمک و فلفل و ۱لیتر دیگر آب ریخته درب قابلمه را گذاشته تا کاملاً بپزد و جا بیوفتد آماده سرو است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳