#استانبولی می چسبه اونم باترشی وسالاد شیرازی 😃😃 😋طرز تهیه :پیاز نگینی خرد کرده وتفت داده گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم تفت میدهیم بعد پوره گوجه فرنگی وادویه پلویی ویک قاشق پودر گوجه وفلفل سیاه وزرد چوبه ودولیوان آب میریزیم میگذاریم بپزد سپس برنج شسته و سیب زمینی خرد شده را به مواداضافه کرده میگذاریم بپزد تا آب غذا جمع شود نمک وزعفرون میزنیم شعله گاز را کم میکنیم تا باشعله کم برنج دم بکشد وته دیگ طلایی بشود. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#استانبولی تو یخچال باقیمانده خورشت قیمه رو داشتم که فقط لپه و آب خورشت مونده بود منم دو تا لیوان برنج چمپا (برنج محلی خوزستان) رو شستم وبه آب خورشت اضافه کردم و به ازای هر لیوان برنج دو لیوان آب اضافه کردم ولی چون خوده خورشت هم آب داشت یه مقدار از آب رو کم کردم. و سیب زمینی جدا سرخ کردم و به برنجم اضافه کردم اینجور هم خورشتم دور ریخته نشد و هم یه برنج خوشمزه نصیبم شد. میتونید یه پیاز رو خلالی کنید سرخش کنید کمی رب بزنید و یکی دو عدد گوجه پوست کنده هم باهاش سرخ کنید وبه برنج اضافه کنید البته اگه آب خورشتتون کمرنگ بود و یا رب گوجه ش کم بود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#استانبولی یا #دم_پختک؟؟؟؟؟ شما تو خونه چی صداش میکنید؟؟🤤😅😉 میدونم همتون بلدین ولی به بارم به این روش درست کنید عاشقش میشین👌🥰 . پیاز درشت خرد شده ۱ عدد سیب زمینی نگینی خرد شده ۱ عدد پوره ی گوجه فرنگی ۲ پیمانه و نیم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غ برنج شسته شده ۲ پیمانه زردچوبه ۱ قاشق چ نمک به میزان دلخواه . پیاز رو تو روغن تفت بدین تا سبک و کمی طلایی بشه بعد بهش سیب زمینی های خرد شده رو اضافه کن و کمی تفت بده، حالا زردچوبه و رب رو اضافه هر کدومو یه تفت کوچیک بده. پوره ی گوجه فرنگی رو اضافه کن ، وقتی جوش اومد بهش برنجی رو که از قبل خیس کردی و حدود نصف پیمانه هم آب روش هست رو به همراه نمک به قابلمه اضافه کن و بذار با شعله زیاد آب برنج کار بره بعد شعله رو کم کن و حدود نیم ساعت بذار دم بکشه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#استانبولی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#استانبولی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دمی_گوجه #استانبولی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳