11.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بمب_افسانه_ای
موارد مربوط به سیب زمینی پخته:
سیبزمینی: 500 تا 700 گرم (به خوبی بپزید)
تخم مرخ: 2 عدد سفیده + 1 عدد زرده
شوید: 1 قاشق چایخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری 🦋👌😍😋
موارد مربوط به سس گوجه:
گوجه: 7 الی 8 عدد (پوره یا رنده کنید)
کره: 20 گرم
پودر سیر: 1 قاشق چایخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری (یا بیشتر)
زمان پخت: 6 دقیقه
موارد مربوط به سس گوشت:
روغن: 3 قاشق غذاخوری
پیاز: 2 عدد
گوشت چرخ کرده: 300 گرم
زردچوبه: 1 قاشق چایخوری
پاپریکا: 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری
گردو خرد شده: 7 الی 8 عدد
زرشک: 4 قاشق غذاخوری
زمان پخت: 30 دقیقه
بعد از تهیه هر سه مورد، دستهاتون رو خیس کنید و بمب افسانهای درست کنید. کف ظرف رو چرب کنید، اون زرده تخم مرغ اضافه رو هم روی بمب ها بمالید و داخل فر بذارید. (45 دقیقه در فر 190 درجه)
میتونید بمب هارو داخل روغن هم سرخ کنید.
به نحوه سرو دقت کنید و روی کار رو با جعفری تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بمب_افسانه_ای
موارد مربوط به سیب زمینی پخته:
سیبزمینی: ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم (به خوبی بپزید)
تخم مرخ: ۲ عدد سفیده + ۱ عدد زرده
شوید: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری 🦋👌😍😋
موارد مربوط به سس گوجه:
گوجه: ۷ الی ۸ عدد (پوره یا رنده کنید)
کره: ۲۰ گرم
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
نمک: نصف قاشق چایخوری (یا بیشتر)
زمان پخت: ۶ دقیقه
موارد مربوط به سس گوشت:
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
گردو خرد شده: ۷ الی ۸ عدد
زرشک: ۴ قاشق غذاخوری
زمان پخت: ۳۰ دقیقه
بعد از تهیه هر سه مورد، دستهاتون رو خیس کنید و بمب افسانهای درست کنید. کف ظرف رو چرب کنید، اون زرده تخم مرغ اضافه رو هم روی بمب ها بمالید و داخل فر بذارید. (۴۵ دقیقه در فر ۱۹۰ درجه)
میتونید بمب هارو داخل روغن هم سرخ کنید.
به نحوه سرو دقت کنید و روی کار رو با جعفری تزیین کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳