#تاتلیسی_بادامی
مواد لازم؛
-125 گرم کره (ترجیحا مارگارین)
-2 عدد تخم مرغ
-یک چهارم پیمانه روغن
-یک پیمانه پودر قند
-1 بسته بکینگ پودر (۱۰ گرم)
-1 بسته وانیل (۵گرم)
آرد به میزان لازم (تا وقتی که یه خمیر نرم بدست بیاد آرد میریزیم)
برای تزیین؛
-آرد سمولینا
مواد رویی؛
-آجیل ، پودر پسته
مواد لازم برای شربت؛
-3 پیمانه شکر دانه ریز
-3.5 پیمانه آب
طرز تهیه؛
مواد لازم برای شربت رو توی قابلمه میریزیم تا بجوشه و شکر کامل حل بشه بعد میزاریمش کنار تا خنک بشه. مواد لازم برای خمیر رو با هم مخلوط میکنیم تا یه خمیر نرم بدست بیاد.از خمیر به اندازه ی یه گردو برمیداریم و با دست بهش شکل میدیم. بعد توی آرد سمولینا میغلتونیمش و روی سینی فر میزاریم. با چاقو ، مثل تصویر روشو برش میزنیم. میزاریمش توی فر با دمای 180 درجه تا بپزه بعد از اینکه حرارت اولیه تاتلیسیا از بین رفت ، شربت خنک رو روش می ریزیم. وسطش رو با پودر فندق ، گردو یا پسته به دلخواه تزیین میکنیم.
نوش جان.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#تاتلیسی_بادامی
مواد لازم؛
-125 گرم کره (ترجیحا مارگارین)
-2 عدد تخم مرغ
-یک چهارم پیمانه روغن
-یک پیمانه پودر قند
-1 بسته بکینگ پودر (۱۰ گرم)
-1 بسته وانیل (۵گرم)
آرد به میزان لازم (تا وقتی که یه خمیر نرم بدست بیاد آرد میریزیم)
برای تزیین؛
-آرد سمولینا
مواد رویی؛
-آجیل ، پودر پسته
مواد لازم برای شربت؛
-3 پیمانه شکر دانه ریز
-3.5 پیمانه آب
طرز تهیه؛
مواد لازم برای شربت رو توی قابلمه میریزیم تا بجوشه و شکر کامل حل بشه بعد میزاریمش کنار تا خنک بشه. مواد لازم برای خمیر رو با هم مخلوط میکنیم تا یه خمیر نرم بدست بیاد.از خمیر به اندازه ی یه گردو برمیداریم و با دست بهش شکل میدیم. بعد توی آرد سمولینا میغلتونیمش و روی سینی فر میزاریم. با چاقو ، مثل تصویر روشو برش میزنیم. میزاریمش توی فر با دمای 180 درجه تا بپزه بعد از اینکه حرارت اولیه تاتلیسیا از بین رفت ، شربت خنک رو روش می ریزیم. وسطش رو با پودر فندق ، گردو یا پسته به دلخواه تزیین میکنیم.
نوش جان.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳