#ترافل_شکلاتی 🍫🍬
▫️خرما بدون هسته 2 پیمانه
▫️آرد بادام سه چهارم پیمانه
▫️پودر کاکائو یک چهارم پیمانه+ میزان دلخواه برای پوشش
▫️قهوه خنک شده یک سوم پیمانه
▫️پودر هل یک هشتم قاشق چایخوری
🔸خرما رو توی غذاساز یا مخلوط کن ریخته و یکم میکس میکنیم، قهوه رو کم کم اضافه کرده و میکس میکنیم. آرد بادام، پودر کاکائو و هل رو اضافه کرده و باز مخلوط میکنیم تا ترکیب کاملا یکدست بشه.
کف دستتون رو یکم چرب کنین و مواد رو به اندازه و شکل دلخواهتون دربیارید و توی پودر کاکائو بزنید تا همه جاشو بپوشونه. میتونید توی یه ظرف دربسته تو یخچال بذارید تا سرد بشه یا همینجوری میل کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترافل_شکلاتی 🍫😋
مواد لازم :
بیسکوئیت پتی بور شکلاتی 2 بسته
فندق خرد شده 1 پیمانه
خامه 200 میلی لیتر
شکلات تخته ای 200 گرم
پودر نارگیل و پسته برای تزئین
دستور تهیه :
● بیسکوئیت ها رو تو مخلوط کن ریخته و پودر میکنیم. فندق های خرد شده رو بهش اضافه کرده ،هم میزنیم و کنار میذاریم.
.
● خامه رو توی یه ظرف مناسب روی حرارت میذاریم، وقتی که خواست شروع به جوشیدن کنه، شعله رو خاموش کرده و شکلات تکه تکه شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شکلات ها آب بشن.
.
● نصف سس شکلاتی رو با مواد بیسکوئیتی مخلوط کرده و با دست ورز میدیم و به شکل توپ های کوچیک درمیاریم. بقیه سس شکلاتی رو روی توپک ها ریخته و با پودر نارگیل یا پسته تزئینشون میکنیم. 😉
🍭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترافل_شکلاتی😍
خوشمزه و شیک
ویژه پذیرایی نوروز👌🍫
مواد لازم:
▫️شکلات شیری 150 گرم
▫️خامه غلیظ 170 گرم
▫️کیک ساده 175 گرم
▫️بادام چرخ کرده یک دوم فنجان
▫️ترافل رنگی یا پودر نارگیل برای تزئین
🍡طرز تهیه:
🔸شکلات را به روش بن ماری آب کرده و میزاریم کمی خنک شود بعد خامه رو با ان مخلوط میکنیم تا مایه صاف و یکدستی به دست آید
🍡🍡🍬
🔸خرده های کیک و بادام رو در کاسه متوسطی ریخته خوب با هم ترکیب کنید و مخلوط شکلات و خامه را کم کم به مواد اضافه کرده و هم زده تا یک دست شود بعد 30 تا 45 دقیقه در یخچال گذاشته تا سرد و منسجم شود. بعد در اورده و به گلوله های کوچکی قسمت کرده و در ترافلهای رنگی یا پودر کاکایو یا پودر نارگیل میغلتانیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
13.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترافل_شکلاتی👩🍳
مواد اولیه :
پنیر خامه ای نصف پیمانه
بیسکویت شکلاتی یک بسته
شکلات تخته ای نصف پیمانا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش تهیه #ترافل_شکلاتی☝️☝️
🍫🍫🍫🍫🍫
عضـــو شیـــد😋😍👇🏿
⫸✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترافل_شکلاتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترافل_شکلاتی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳