#ترشی_بامیه_مجلسی_خانگی
بامیه کوچک نیم کیلو
سیر بزرگ خرد شده ۲ حبه
فلفل قرمز ۱ یا ۲ عدد
تخم شوید ۱ قاشق چایخوری
سرکه ۲ فنجان
آب ۲ فنجان
نمک ۱ قاشق غذاخوری
ابتدا سرکه و آب را همراه نمک روی حرارت بگذارید تا بجوشد ، سپس بگذارید تا کمی خنک شود.سیر ، فلفل قرمز و تخم شوید را داخل شیشه یا ظرف مورد نظر بریزید.حالا بامیه ها را داخل شیشه بریزید و با مخلوط سرکه شیشه ها را پر کنید و داخل یخچال بگذارید.بعد از سه هفته ترشی بامیه شما آماده ست.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳