✅جوجه کباب رول شده 😋
برای این غذای لذیذ به سینه مرغ احتیاج داریم
سینه مرغ را به صورت ورقه هایی به ضخامت حدود یک سانت برش میزنیم
روی برش هارو سلفون یا کیسه فریزر گذاشته وبا استیک کوب یاکوشتکوب دستی به آرومی ضربه میزنیم تا باز بشه.
مواد میانی کاملا سلیقه ایه وپیشنهاد من
پیاز داغ،رب انار،کردوی آسیاب شده هست
کمی روی حرارت گذاشته تاکمی تفت بخوره ومخلوط بشه.
کمی از مواد را روی برش ها گذاشته وبرش هارو رول میکنیم
✔️برای مزه دار کردن زعفران پودرشده،رب انار،روغن زیتون،نمک،فلفل سیاه
رول های مرغ را داخل ترکیب بالا میچرخونیم تامواد به همه سطحش برسه ومیذاریم چندساعت بمونه تا کاملان مزه داربشه
✔️برای پختش میتونید داخل فر بدارید،میتونید به سیخ هم بکشید،میتونید داخل ماهیتابه هم سرخ کنید(من داخل ماهیتابه سرخ کردم)
#جوجه_کباب_رولی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳