#جوجه_کباب_مخصوص
4 عدد سینه مرغ متوسط ریز شده
3 حبه سیر له شده
½ فنجان ماست
آب یک لیموی بزرگ
¼ فنجان روغن نباتی
یک قاشق رب فلفل قرمز شیرین
یک قاشق کوچک پاپریکا + دارچین
هل + پودر زنجبیل + زردچوبه + فلفل سیاه + پودر سیر + پودر پیاز + چیلی یا به دلخواه + نمک
تمام مواد را باهم مخلوط کرده مرغ ها را دو ساعت و یا بهتر است یک شب کامل در مواد دهید تا خوب طعم دار شوند بعد روی سیخ ها چوبی بچینید و در سینی کاغذ روغنی بچینید و به مدت 25 دقیقه در فر 180 درجه قرار دهید. سپس گریل را روشن کنید، تا کمی برشته شوند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#جوجه_کباب_مخصوص
4 عدد سینه مرغ متوسط ریز شده
3 حبه سیر له شده
½ فنجان ماست
آب یک لیموی بزرگ
¼ فنجان روغن نباتی
یک قاشق رب فلفل قرمز شیرین
یک قاشق کوچک پاپریکا + دارچین
هل + پودر زنجبیل + زردچوبه + فلفل سیاه + پودر سیر + پودر پیاز + چیلی یا به دلخواه + نمک
تمام مواد را باهم مخلوط کرده مرغ ها را دو ساعت و یا بهتر است یک شب کامل در مواد دهید تا خوب طعم دار شوند بعد روی سیخ ها چوبی بچینید و در سینی کاغذ روغنی بچینید و به مدت 25 دقیقه در فر 180 درجه قرار دهید. سپس گریل را روشن کنید، تا کمی برشته شوند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳