#حلوای_سه_آرد
حلوای سه آرد یه حلوای مجلسی وخیلی خوش طعمه که برای مناسبت های مختلف بسیار مناسب و کاربردیه
مواد لازم
آرد سفید ۱ لیوان
آرد نخودچی نصف لیوان
آرد برنج نصف لیوان
روغن مایع به میزان لازم
مواد لازم شهد
آب ۳ لیوان
شکر ۳ لیوان
گلاب نصف لیوان
هل ۱ ق چ
زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه شربت : آب شکر و گلاب را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود و بعد هل و زعفران را اضافه کنید یکی دو قل زد خاموش کنید
طرز تهیه حلوا : ابتدا آردها را با هم مخلوط و الک کنید آردها را با حرارت ملایم ۲۰ دقیقه تفت دهید تا خامی آرد گرفته بشه بعد روغن مایع را کم کم اضافه کنید تا مواد حالت خامه ای پیدا کند ۱۰ دقیقه تفت دهید نصف شهد را بریزید و هم بزنید تا حلوا جمع شود و بعد بقیه ی شهد را بریزید و خوب هم بزنید تا حلوا روی حرارت جمع شود و به غلظت دلخواه برسد 💛
#حلوای_سه_آرد #حلوا #حلوای_مجلسی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳