#حلوا_نسکافه_ای آرد نانوایی یا آرد شیرینی پزی 150 گرم (یک لیوان) شکر 220 گرم ( یک لیوان) آب یک لیوان نسکافه 2 ق غ (من از نسکافه گلد استفاده کردم) روغن مایع 60 میلی( 1/3 لیوان) کره یا روغن جامد 50 گرم گلاب 2 تا 3 ق غ پودر هل نصف ق چ برای شربت : آب و شکر رو روی حرارت گذاشتم تا زمانی که شکر حل بشه و شروع به جوشیدن کرد هل رو اضافه کردم . نسکافه رو با یک چهارم لیوان آب جوش حل کردم و داخلش ریختم ، دو سه قل بزنه کافیه . آرد رو الک کردم ، من آرد گندم (نونوایی ) استفاده کردم روی حرارت کم تفت دادم با حوصله حدودا 45 دقیقه ای آرد رو تفت دادم . دوباره باز آرد رو الک کردم . کره و روغن رو اضافه کردم . میزان روغن تقریبی هست و در واقع روعن حلواها چشمی می ریزم . یه کم تفت دادم و بعد شربت گرم رو به آرامی کم کم اضافه کردم با احتیاط 😉. هم زدم تا جمع بشه حلوا . بعد هر طور بخواید می تونین تزیین کنین می تونین داخل دیس بکشین و تزیین کنین . من داخل قالب های ریز سیلیکونی ریختم و فشرده کردم 20 دقیقه فریزر قرار دادم و بعد از قالب خارج کردم . نکات : جای نسکافه می تونین پودر کاکائو هم بریزین . آرد حتما الک کنین تا گوله نشه . میزان کره و روغن تقریبی هست تا جایی اضافه میشه که ترکیب آرد و روعن یه مایع روان باشه . سعی کنین ترکیب روغن مایع و کره و یا روغن جامد باشه همش رو روغن مایع نریزین . کره هم باعث خوشمزگی و لطافت و نرمی میشه . می تونین هر طور بخواید تزیین کنین چه به این شکل که من درست کردم و چه حتی داخل دیس می تونین بریزین و تزیین کنین . برای من حدودا 15 تا 16 عدد این شکلی شد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳