#یوگو_لبو_یلدایی #یوگو #یوگو_لبو مواد لازم: #لبو 400 گرم #شکر یا عسل چند قاشق #ماست پرچرب (یوگو ماست میهن) 3 ق غ #خامه_صبحانه 1 ق غ #پودر_ژلاتین 3 ق غ آب 1/4 پیمانه طرز تهیه: چغندرها را خوب بشویید و با کمی آب اجازه دهید چند ساعتی بپزند، در اواخر پخت کمی شکر یا نبات اضافه کنید که شیرین شوند، پودر ژلاتین را روی آب بپاشید تا اسفنجی شود سپس بن ماری کنید تا کاملا شفاف شود، لبوها را پوست بگیرید و داخل مخلوط کن ریخته ، ماست و خامه و بر حسب ذائقه مقداری شکر یا عسل و ژلاتین را اضافه و خوب مخلوط کنید، مواد را در قالب های دلخواه ریخته و در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود، سپس از قالب خارج کرده و سرو کنید، به علت وجود خامه ، قالب نیازی به چرب کردن ندارد ولی میتوانید کمی قالب را چرب کنید،اگر طعم لبو را دوست دارید طعم ایند دسر نیز برایتان خوشایند نخواهد بوحتما از ماست های همزده و پر چرب مثل یوگو ماست استفاده کنید، میتوانید لبو را به صورت پخته از بیرون خریداری کنید. ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خامه_کشی_با_خامه_صبحانه #خامه_صبحانه اگه میخواهید کیک خونگی درست کنید و به خامه قنادی دسترسی ندارید میتونید از همین خامه های پاکت صورتی صبحانه هم استفاده کنید این خامه هم خوبه هم خوب نیست خوبیش به اینه که همه جا هست، سبک تره و مواد افزودنی کمتری داره ولی بدیش به اینه که برای کیک های حرفه ای مناسب نیست چون دقیقا به خاطر همون چربی کمتر زودتر فرمش رو از دست میده و نمیشه باهاش کیک های حرفه ای درست کرد ولی اینجا داریم در مورد کیک خونگی صحبت میکنیم پس همین خامه هم خوب جواب میده اگه قلقش دستتون بیاد سریع آماده میشه و باهاش میتونید کیک ها و دسرهاتون رو تزئین کنید اولین نکته مهمش سرد بودن خامه و ظرف و خنک بودن محیط هست اگه توی آشپزخونه گرم داری خامه درست میکنی انتظار نداشته باش خامه سفت و فرم گرفته تحویل بگیری! نکته مهم دیگه اینه که این خامه وقتی فرم گرفت باید زود دست بکار تزئین بشی حتی توی یخچال هم بمونه دیگه نمیشه باهاش خوب تزئین کرد حتی انقدر حساسه که من قبل از تزئین دستمامو با چند تکه یخ سرد میکنم چون حرارت دست ذوبش میکنه پس وقتی خامه آماده شدسریع دست بکار تزئین بشید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خامه_صبحانه برای خامه کشی کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ديدي بعضي وقتا عجله اي ميخواي كيك تولد درست كني ولي دسترسي به لوازم قنادي نداري؟حالا ببين كه چقدر راحت ميتوني #خامه_صبحانه رو فرم بدي كه خيلي هم خوشمزه تر از خامه ي قنادي ميشه😍 مواد لازم خامه صبحانه يك پاكت ٢٠٠ گرمي پودرقند نصف ليوان نشاسته ذرت يك قاشق غذاخوري ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#خامه_صبحانه👩‍🍳 ‌ ‌ 📍مواد لازم: 🥣خامه صبحانه با سی درصد چربی یا بیشتر، ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) 🌽نشاسته ذرت ۱ ق غ 🥄پودر قند نصف لیوان ‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#شکومالد مواد لازم #پودر_نارگیل ۵۰ گرم یا نصف لیوان #شکلات ۵۰ گرم #خامه_صبحانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳