🍳#خاگينه_هل_و_پسته
🍣مواد لازم:
تخم مرغ ٣عدد
ماست ٣ق.غ
آرد ..... ٢ق.غ
پودر هل .... ١ق.غ
پسته خام خرد شده ٣ق.غ
شكر ... ٥ق.غ
آب ....... نصف ليوان
ليمو ترش ٢عدد
زعفران دم كرده نصف استكان
🥨🥪طرز تهيه:
ابتدا براى آماده كردن شهد خاگينه در قابلمه نصف ليوان آب،شكر و آب ليموترش ها را ميريزيم.در ظرف ديگرى پسته هاى خرد شده،هل و زعفران دم كرده را ريخته حالا تخم مرغ ها راشكسته با ماست به ظرف پسته اضافه كرده سپس آرد را با كمى آب هم زده تا حل شود به مايع اضافه كرده و خوب هم مى زنيم.تابه اى از قبل گرم شده كمى روغن ريخته مايع خاگينه را ريخته درب تابه را گذاشته تا كاملاً پف كند و سرخ شود.وقتى كه شهد آماده شد و كمى به غلظت رسيد روى خاگينه ريخته و حال خاگينه ما آماده سرو است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳