فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍲#خورش_کدو
مواد لازم برای ۶ نفر:
گوشت تکه شده ۴۰۰ گرم
کدو سبز به میزان دلخواه
پیاز ریز خرد شده یک عدد
رب گوجه یک ق غ سرپر
ادویه شامل زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، چوب دارچین، نمک
شکر دو ق غ
سرکه یک ق غ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خورش_کدو
اینقدر در پیچ دوستان کدبانو و هنرمندم مسمی مرغ و گوشت و#کدو و بادمجون دیدم و بزاق دهانمو قورت دادم تا بالاخره امروز موفق به درست کردنش شدم😂😂😂فقط حیف که غوره نداشتم داخلش بریزم ،بجاش کمی آبغوره ریختم😉😉
برای این خورش،پیازداغ نگینی فراوووووون درست کردم و گوشت رو به همراه یک قاشق زعفران داخلش تفت دادم.رب گوجه، ادویه خورشتی،دارچین، نمک و خیلی کم آبغوره اضافه کرده و مجدد تفت دادم و بعد مقدار کافی آب اضافه کردم و زمان دادم تا خورشتم جابیفته.
کدو رو جداگانه سرخ کردم و بیست دقیقه آخر پخت روی خورش چیدم،برای پخت کدو همین مقدارزمان کافیه وگرنه له میشه.من عموما داخل #خورش کدو گوجه و لپه،غوره هم میریزم😊
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#خورش_کدو👩🍳
چیا میخوایم!؟
۶ عدد کدو سبز قلمی
۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی درشت
۱ عدد پیاز درشت
۱،۵ ق غ رب گوجه
ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری ، نمک
زعفران دمشده
چوب دارچین
۳ ق غ شکر+ ۱،۵ ق غ ابلیمو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳