#فوت_فن
#دسر_دورنگ 😍😍
قسمت سفیدرنگ پاناکوتاست قبلادستورش راگذاشتم
قسمت قرمزرنگ آب هندوانه به همراه۳ قاشق پودرژلاتین که بنماری شده هست
وداخل ژله هندوانه میتونیدتخم شربتی یاشکلاتهای تکه ای بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_دورنگ 🍮 😋
▫️شير چهار ليوان
▫️شكر يك ليوان سرخالى
▫️نشاسته يه ق غ خ سر پر
▫️آرد سه قاشق غذا خورى سر پر
▫️كره يه ق غ خ
▫️وانيل به ق م خ
▫️شكلات تخته اى نصف ليوان
🔸شير و آردونشاسته و شكر رو با هم خوب مخلوط كنيد و روى حرارت بذاريد مدام هم بزنيد تا به غلظت فرنى برسه و بعد اينكه كه حوشيد چند دقيقه با حرارت كم بذاريد تا بپزه و غليظ بشه.
🔸وانيل و كره رو اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد ،فنجون يا پياله هارو خيس كنيد و دو سوم فنجون رو از كرمى كه درست كرديد بريزيد(يك سوم كرم كه موند شكلات اب شده رو بهش اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد)از كرم شكلاتى روى كرم وانيلى بريزيد و بذاريد تو يخچال بعد يك ساعت كه كاملا خنك شد دسر رو از كناره هاى فنجون با چاقو جدا كنيد و خيلى راحت تو ظرف سرو برگردونيد و با سس شكلات و ميوه يا شكلات تزيين كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_دورنگ
قسمت سفیدرنگ پاناکوتاست قبلادستورش راگذاشتم
قسمت قرمزرنگ آب هندوانه به همراه۳ قاشق پودرژلاتین که بنماری شده هست
وداخل ژله هندوانه میتونیدتخم شربتی یاشکلاتهای تکه ای بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_دورنگ
قسمت سفیدرنگ پاناکوتاست قبلادستورش راگذاشتم
قسمت قرمزرنگ آب هندوانه به همراه۳ قاشق پودرژلاتین که بنماری شده هست
وداخل ژله هندوانه میتونیدتخم شربتی یاشکلاتهای تکه ای بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دسر_دورنگ
قسمت سفیدرنگ پاناکوتاست قبلادستورش راگذاشتم
قسمت قرمزرنگ آب هندوانه به همراه۳ قاشق پودرژلاتین که بنماری شده هست
وداخل ژله هندوانه میتونیدتخم شربتی یاشکلاتهای تکه ای بریزید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_دورنگ
شیر 1 لیتر (4 پیمانه)
2 قاشق غذاخوری آرد (نه خیلی سر پر و نه خیلی سرخالی 44 گرم)
2 قاشق غذاخوری نشاسته نه خیلی سر پر و نه خیلی سرخالی 35 گرم)
1 پیمانه سرخالی شکر (180 گرم)
1 عدد زرده تخم مرغ
1 بسته خامه صبحانه (200 میلی لیتر)
کمی وانیل
مواد دیگر:
100 گرم شکلات تلخ
150 گرم بیسکویت پودر شده
▪️کسانی که تمایلی به استفاده از خامه ندارند، می توانند یک بسته کرم شانتی را در کرم گرم اضافه کنند. اگر خیلی غلیظ بود، کمی شیر سرد را اضافه کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_دورنگ
اندازه فنجانی که استفاده می کنم 200 میلی لیتر است
برای پودینگ سفید:
125 گرم کره یا مارگارین
1 فنجان آرد
شیر 1 لیتر
شکر یک لیوان سرخالی
1 قاشق چای خوری وانیل
برای لایه کاکائو:
2.5 فنجان شیر
2.5 قاشق غذاخوری کاکائو
1.5 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری نشاسته
نصف قاشق چای خوری شکر
50 گرم شکلات تلخ
2-3 قطعه یخ
کاکائو برای روکش
azin93food
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_دورنگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_دورنگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_دورنگ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳