#دسر_طالبی 🔴مواد لازم🔻🍈 ▪️طالبی متوسط یک عدد ▪️پودر ژله طالبی یک عدد ▪️پودر ژلاتین 3قاشق غذاخوری ▪️شکر 3قاشق غذاخوری ▪️خامه پاستوریزه یک بسته ▪️وانیل کمی 🔴طرز تهیه🔻🍨 🔸ابتدا یک عدد طالبی متوسط رو توی مخلوط کن بریزید تا یکدست بشه ، بعد یه بسته ژله طالبی و پودر ژلاتین رو با یه لیوان آب جوش حل میکنیم ، حالا مایع ژله رو بریزید توی ظرف مخلوط کن، شکر ،خامه و وانیل رو هم اضافه کنید و دوباره یک دقیقه مخلوط کن را روشن کنید ، الان مواد رو بریزید توی قالب و یخچال ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی شکم پر 😍 مواد لازم: طالبی توت فرنگی کیوی انبه 2 گرم پودر آگار-آگار 220 میلی لیتر شیر نارگیل 1 قاشق غذاخوری عسل 🥑🍑🍋🍎 دستور تهیه: قسمت بالای طالبی را ببرید و دانه های آن را خارج کنید. طالبی را با توت فرنگی ، کیوی و انبه پر کنید. شیر نارگیل را با عسل و پودر آگار آگار بجوشانید. شیر را در خربزه بریزید. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. برای سرو طالبی را به صورت ورقه ای برش دهید. نوش جاااان🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🧑🏻‍🍳#دسر_طالبی👩🏻‍🍳 یک عدد طالبی نیم کیلویی شیر نصف لیوان خامه صبحانه 2 ق غ شکر 2 ق غ (این مقدار شکر بستگی به مقدار شیرینی طالبی شما داره) پودر ژلاتین 3 ق غ آب 1 لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی شکم پر 😍 مواد لازم: طالبی توت فرنگی کیوی انبه 2 گرم پودر آگار-آگار 220 میلی لیتر شیر نارگیل 1 قاشق غذاخوری عسل 🥑🍑🍋🍎 دستور تهیه: قسمت بالای طالبی را ببرید و دانه های آن را خارج کنید. طالبی را با توت فرنگی ، کیوی و انبه پر کنید. شیر نارگیل را با عسل و پودر آگار آگار بجوشانید. شیر را در خربزه بریزید. به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. برای سرو طالبی را به صورت ورقه ای برش دهید. نوش جاااان🥰 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی طالبی متوسط 1 عدد بستنی وانیلی 100 گرم خامه 1 پاکت صورتیا شکر نصف لیوان وانیل 1/5 ق چ آب یا شیر ولرم 1 لیوان پودر ژلاتین 4 ق غ ابتدا پودر ژلاتین را با آب یا شیر ولرم مخلوط کنید و آن را روی سماور یا کتری قرار دهید تا خوب حل شود طالبی رو خرد کنید همراه شکر وانیل خامه بستنی در مخلوط کن یا میکسر بریزید و آن را کاملا میکس کنید در آخر ژلاتین حل شده را به مخلوط اضافه و خوب هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود مایه دسر طالبی را در قالب دسر بریزید و آن را در یخچال به مدت پنج ساعت قرار دهید تا دسر کاملا خودش را بگیرد و آماده سرو شود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩🏻‍🍳#دسر_طالبی 🧑🏻‍🍳 طالبی نصف یک عدد خامه ی صبحانه یک عدد مربعی کوچک پودر ژلاتین سه تا چهار قاشق چایخوری شیر نصف لیوان شکر سه تا چهار قاشق غذاخوری آب سرد نصف لیوان ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی یک عدد طالبی نیم کیلویی شیر نصف لیوان خامه صبحانه 2 ق غ شکر 2 ق غ (این مقدار شکر بستگی به مقدار شیرینی طالبی شما داره) پودر ژلاتین 3 ق غ آب 1 لیوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی مواد لازم : یدونه طالبی متوسط نصف لیوان شکر نصف لیوان شیر 100 گرم خامه 3 قاشق پودر ژلاتین نصف لیوان آب سرد طرز تهیه: طالبی رو پوست بگیرید و خورد کنید . ژلاتین رو با آب سرد مخلوط کنید وقتی اسفنجی شد بزارید روی حرارت کتری تا ذرات ژلاتین حل بشه . طالبی های خورد شده رو با شکر و شیر و خامه بریزید داخل مخلوط کن و کاملا یکدست کنید بعد بهش ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید و مجدد مخلوط کنید کف قالب مورد نظرتونو چرب کنید مواد دسر رو بریزید داخل قالب و 6 ساعت داخل یخچال بزارید . برای برگدوندن هم دسر رو از دیواره های قالب جدا کنید وبه سمت مرکز به آرومی بکشید و دسر رو روی ظرف مورد نظرتون برگردونید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسر_طالبی👩‍🍳 موادلازم شیر نصف لیوان طالبی نصف یک عدد بستنی ۴ اسکوپ موز ۱ عدد یخ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#دسر_طالبی👩‍🍳 مواد لازم👇 پوره طالبی: ۲لیوان بستنی وانیلی: ۱لیوان پودر ژله طالبی: ۱بسته آب جوش:۱لیوان پودر ژلاتین: ۲ق.غ آب سرد: یک چهارم لیوان عسل یا شکر: دو سه ق.غ رنگ خوراکی سبز: یه قطره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 🎈🎁🎀🛍🧸

#دسر_طالبی پوره طالبی 3 لیوان شکر نصف لیوان(بستگی به شیرینی طالبی و ذائقه خودتون داره میتونین کم و زیادش کنین) ژله طالبی 1 بسته آب جوش 1 لیوان پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری آب سرد یک چهارم لیوان خامه 2 قاشق غذاخوری بستنی وانیلی نصف لیوان طالبی خرد شده رو داخل مخلوط کن بریزین تا پوره بشه ژله رو با آب جوش حل کنین ژلاتین رو هم با آب سرد مخلوط کنین و روی بخار آب جوش هم بزنین تا شفاف و رقیق بشه بذارین کنار تا ژله و ژلاتین خنک بشن حالا ژله و ژلاتین خنک شده، شکر، بستنی، خامه رو به پوره طالبی اضافه کنین و با مخلوط کن بزنین تا یکدست بشن قالب رو با روغن مایع چرب کنین و مواد دسر رو بریزین تو قالب 8 ساعت بذارین تو یخچال بمونه بعد از اینکه سفت شد اطراف دسر رو آزاد کنین و برگردونین تو ظرف سرو به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی پوره طالبی 3 لیوان شکر نصف لیوان(بستگی به شیرینی طالبی و ذائقه خودتون داره میتونین کم و زیادش کنین) ژله طالبی 1 بسته آب جوش 1 لیوان پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری آب سرد یک چهارم لیوان خامه 2 قاشق غذاخوری بستنی وانیلی نصف لیوان طالبی خرد شده رو داخل مخلوط کن بریزین تا پوره بشه ژله رو با آب جوش حل کنین ژلاتین رو هم با آب سرد مخلوط کنین و روی بخار آب جوش هم بزنین تا شفاف و رقیق بشه بذارین کنار تا ژله و ژلاتین خنک بشن حالا ژله و ژلاتین خنک شده، شکر، بستنی، خامه رو به پوره طالبی اضافه کنین و با مخلوط کن بزنین تا یکدست بشن قالب رو با روغن مایع چرب کنین و مواد دسر رو بریزین تو قالب 8 ساعت بذارین تو یخچال بمونه بعد از اینکه سفت شد اطراف دسر رو آزاد کنین و برگردونین تو ظرف سرو به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی طالبی ۵۰۰ گرمی یک عدد ۱۰۰ گرم شیر پر چرب ۳ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق خامه ی صبحانه نصف لیوان آب سرد ۲ قاشق سر پر پودر ژلاتین 🔺طالبی رو پوست بگیرید و خرد کنید و توی میکسر بریزید 🔺شیر،شکر و خامه رو اضافه کنین 🔺۳۰ ثانیه مخلوط کنید 🔺به نصف لیوان آب سرد پودر ژلاتین اضافه کنین و توی ماکروفر یا به روش بن ماری (حمام آب گرم) آبش کنید و به مواد دسر اضافه کنید 🔺دسر رو توی قالب بریزید و اجازه بدین ۶ ساعت توی یخچال بمونه تا ببنده 🔺در نهایت به کمک چاقو دسر رو از دیواره ی قالب جدا کنید و توی ظرف مرطوب برگردونید و به دلخواه تزئین کنید نکات: 🔴 اگر از قالب پلاستیکی استفاده کردین به کمک پنبه و روغن یه کوچولو قالبتون رو چرب کنید اما اگر مثل من از قالب سیلیکونی استفاده کردین قالب نیازی به چرب کردن نداره 🔴میتونین توی دسر از یک قطره رنگ خوراکی سبز استفاده کنین اما من پیشنهاد نمیکنم… 🔴ترجیحا از طالبی ای استفاده کنین که پوستش زرده و کاملا رسیده 🔴اگر پودر ژلاتین رو به کمک ماکروفر خواستین حل کنین ۳۰ ثانیه یکبار در ماکروفر رو باز کنید چون ممکنه ژلاتینتثن سر بره… ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبي من از يك بسته ژله طالبي استفاده كردم ( فقط با 1 ليوان اب جوش حل كردم )، يك بسته خامه صبحانه ٢٠٠ گرمي، 1 ليوان شير، ٣ ق غ سر صاف ژلاتين ( كه با يك سوم ليوان اب بن ماري ميكنيم )، نوك ق چ وانيل، ٣ ق غ شكر ( بسته به ذائقتون كم يا زيادش كنيد )، 1ق غ گلوكز من براي براق شدن دسر ازش استفاده ميكنم لوازم قنادي ها دارن، رنگ خوراكي و اكليل خوراكي ( ميتونيد استفاده نكنيد، در حد نوك كارد رنگ ابي اسموني مارك ويلتون و 1ق چ اكليل صدفي مارك فونت استفاده كردم ) ⭕️ ژله درست كردم با همون ميزان اب و رنگ خوراكي و اكليل كمي ازش ته قالبم ريختم ميزاريم يخچال تا نيم بند بشه اضافي ژله رو روي حرارت ملايم ميزاريم اول خامه رو اضافه ميكنيم وقتي اب شد خامه شير به دماي محيط رسيده رو اضافه بعد شكر و بعد وانيل بعد گلوكز اضافه ميكنيم شكر ك اب شد از روي حرارت برداشته ژلاتين بن ماري شده رو اضافه و هم ميزنيم يكم ك خنك شد روي ژله هايي ك نيم بند شده ريخته و ٣ ساعت داخل يخچال ميزاريم بعد دور دسر با نوك چاقو ازاد ميكنيم به اندازه دو ثانيه قالب و داخل ابجوش گذاشتم و برگردوندم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی بستنی طالبی کوچک نیم کیلویی ۱ عدد پودرژله طالبی ۱ بسته بستنی وانیلی ۱ پیمانه خامه صبحانه یا شیر نصف پیمانه پودر ژلاتین ۲ ق غ شکر ۳الی ۴ ق غ ابتدا پودر ژلاتین را روی یک سوم لیوان آب سرد بپاشید. با این عمل، آب جذب ژلاتین شده و هنگام حرارت دیدن راحت‌تر حل می‌شود.مخلوط آب و پودر ژلاتین را روی بخار کتری قرار دهید تا یکدست شودسپس پودر ژله رو به همراه ۳/۴لیوان آب جوش بن ماری میکنیم تا ذرات ژله کاملا حل شده و ژله شفاف شه سپس طالبی رو خرد کرده و داخل مخلوط کن به همرا ۳الی۴ ق غ شکر (بستگی به شیرین بودن طالبیتون داره)مخلوط میکنیم سپس بستنی ،خامه و ژلاتین بن ماری شدرو اضافه میکنیم در اخر هم ژله ک خنک شدرو اضافه میکنیم و در قالب چرب شده میریزیم به مدت ۴ الی ۵ ساعت داخل یخچال میزاریم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی پوره طالبی….۳لیوان ژله طالبی…..۱بسته اب جوش….۱لیوان ژلاتین…..۲ قاشق غذاخوری اب سرد….۱/۳ لیوان خامه…..۲قاشق غذاخوری شکر…..نصف پیمانه(مقدار شکر بستگی به شیرینی طالبی داره) ژله را با اب جوش مخلوط کنید.روی بخار کتری بزارید تا تمام ذرات ژله حل بشه.بزارید خنک بشه.ژلاتین را روی اب سرد بریزد.روی بخار بزارید تا تمام ذراتش حل بشه.طالبی را پوره کنید.شکر را اضافه کنید.بعد خامه را بریزد.خوب هم بزنید تا کاملا یکدست بشه.بعد ژلاتین و ژله خنک شده را اضافه کنید.خوب مخلوط کنید.قالب را کمی چرب کنید.مواد دسر داخل قالب بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره و سفت بشه. (در صورت دلخواه یک قطره رنگ خوراکی اضافه کنید) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی شکم پر 😍 مواد لازم: طالبی توت فرنگی کیوی انبه ۲ گرم پودر آگار-آگار ۲۲۰ میلی لیتر شیر نارگیل ۱ قاشق غذاخوری عسل 🥑🍑🍋🍎 دستور تهیه: قسمت بالای طالبی را ببرید و دانه های آن را خارج کنید. طالبی را با توت فرنگی ، کیوی و انبه پر کنید. شیر نارگیل را با عسل و پودر آگار آگار بجوشانید. شیر را در خربزه بریزید. به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. برای سرو طالبی را به صورت ورقه ای برش دهید. نوش جاااان🥰 .🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دسر_طالبی😍😋 طالبی نصف یک طالبی بزرگ معادل با سه لیوان آب طالبی بدون شکر🍈 شکر به میزان لازم، بستگی به شیرینی طالبی و ذائقه شما داره پودر ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری آب سرد برای ژلاتین نصف لیوان خامه صبحانه ۱۲۵ میلی لیتر ( نصف پاکت صورتی)میتونید از بستنی وانیلی هم استفاده کنید عالی میشه🍦😍 رنگ خوراکی سبز (دلخواه) چند قطره میتونید این دسر قالبی هم درست کنید قالب سلیکونی چرب کنید حتما دسر طالبی بریزید بزارید چند ساعت تو یخچال برگردونید تو ظرف سرو و نوش جان نکته.:حتما از اب سرد استفاده کنید برای ژلاتین خامه یا بستنی نیازی به ذوب شدن نداره 🥗🍔 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_طالبی ژله طالبی ۱عدد ژلاتین :۲ ق غ بستنی وانیلی :۲ عدد شکر : ۲ ق غ برای تهیه این دسر کافیه همه مواد با میکسر مخلوط کنید و به مدت ۸ ساعت بزارین یخچال اگه از قالب پلاستیکی و یا فلزی استفاده میکنین حتما قالب رو چرب کنید 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳