#دسر_پرتقالی ۱ بسته نان سوخاری برای شربت : ۱.۵ لیوان شکر ۱.۵ لیوان آب برای کرم : ۱ لیتر شیر ۱ لیوان شکر ۲ قاشق غذاخوری سر پر آرد ۳ قاشق غذاخوری سرپر نشاسته ۱ قاشق مرباخوری کره ۱ بسته وانیل شکری(۵ گرم یا کمی وانیل ایرانی) برای سس پرتقالی : ۲ لیوان آب پرتقال ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ۲.۵ قاشق غذاخوری شکر نانهای سوخاری را در کف ظرف پیرکس سایز بزرگ میچینیم. برای شربت ، شکر را در قابلمه ریخته و روی اجاق گاز تا وقتی که حل شده و رنگش کمی تیره شود حرارت میدهیم بعد آب را اضافه کرده و هم میزنیم تا شکر کاملا ذوب شود (حدود ۱۰ دقیقه میجوشانیم) و بعد روی نانهای سوخاری میریزیم. برای کرم ، تمام مواد بغیر از کره و وانیل را در قابلمه ریخته تا وقتی که بجوشد و قوام بگیرد میپزیم و از روی اجاق برداشته کره و وانیل را اضافه کرده و مخلوط میکنیم و روی نانهای سوخاری میریزیم و پخش میکنیم . برای سس پرتقالی تمام مواد را در یک قابلمه ریخته و روی اجاق تا وقتی که قوام بگیرد میپزیم و روی کرم ولرم شده میریزیم و پخش میکنیم بعد از اینکه دسر به دمای اتاق رسید آن را حدود ۵-۶ ساعت در یخچال قرار میدهیم . 🥦🍄🥒🌶🌽🍅 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌❀‌ ‌‌ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_پرتقالی😍😋 ۴ پیمانه شیر ۴ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت نصف پیمانه شکر کمی پوست پرتقال رنده شده یک دوم فنجان آب پرتقال(ترجیحا بازاری باشه که تلخ نشه)ازداخل قابلمه بریزین و مخلوط کنین روی حرارت بذارین تا غلیظ بشه داخل ظرف مناسب بریزین و بذارین کنار تا خنک شه ولی داخل یخچال نذارین برای لایه بعدی، ۲ پیمانه آب پرتقال بازاری (که تلخ نشه) رو به همراه دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت خوب هم بزنین تا یکدست شه روی حرارت بذارین تا غلیظ بشه مواد رو روی لایه اول بریزین و چند ساعت داخل یخچال بذارین تا خودشو بگیره با پودر نارگیل تزیین کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_پرتقالی😍😋 ۴ پیمانه شیر ۴ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت نصف پیمانه شکر کمی پوست پرتقال رنده شده یک دوم فنجان آب پرتقال(ترجیحا بازاری باشه که تلخ نشه)ازداخل قابلمه بریزین و مخلوط کنین روی حرارت بذارین تا غلیظ بشه داخل ظرف مناسب بریزین و بذارین کنار تا خنک شه ولی داخل یخچال نذارین برای لایه بعدی، ۲ پیمانه آب پرتقال بازاری (که تلخ نشه) رو به همراه دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت خوب هم بزنین تا یکدست شه روی حرارت بذارین تا غلیظ بشه مواد رو روی لایه اول بریزین و چند ساعت داخل یخچال بذارین تا خودشو بگیره با پودر نارگیل تزیین کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_پرتقالی😍😋 ۴ پیمانه شیر ۴ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت نصف پیمانه شکر کمی پوست پرتقال رنده شده یک دوم فنجان آب پرتقال(ترجیحا بازاری باشه که تلخ نشه)ازداخل قابلمه بریزین و مخلوط کنین روی حرارت بذارین تا غلیظ بشه داخل ظرف مناسب بریزین و بذارین کنار تا خنک شه ولی داخل یخچال نذارین برای لایه بعدی، ۲ پیمانه آب پرتقال بازاری (که تلخ نشه) رو به همراه دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت خوب هم بزنین تا یکدست شه روی حرارت بذارین تا غلیظ بشه مواد رو روی لایه اول بریزین و چند ساعت داخل یخچال بذارین تا خودشو بگیره با پودر نارگیل تزیین کنین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_پرتقالی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_پرتقالی #پارت_اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_پرتقالی #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_پرتقالی🍊 شیر ۲پیمانه، خامه ۱بسته (۲۰۰گرم)، زرده تخم مرغ ۳ عدد، آب پرتقال ۱/۲ پیمانه ( ۱۰۰ میل)، پودر ژلاتین ۲۵ گرم، شکر ۱۵۰ گرم، ژله پرتقال ۱ بسته، شیر ۳ ق.غ، زست ۱ عدد پرتقال 🔴ژله رو با ۱/۵پیمانه ابجوش مخلوط میکنیم تا حل بشه وقتی خنک شد شیر هم دمای محیط رو در چند مرحله به ژله اضافه و هم میزنیم تا یکدست بشه قالب رو چرب میکنیم میذاریم تو فریزر تا کاملا سرد بشه ژله رو تو قالب میریزیم و میذاریم تو یخچال تا نیم بند بشه زرده تخم مرغ رو با نصف شکر هم‌ میزنیم و نصف شیر رو بهش اضافه و میذاریم روی حرارت و مدام هم میزنیم وقتی دور قابلمه جوش ریز زد از روی حرارت بر میداریم و میذاریم تا خنک بشه خامه رو با بقیه شکر هم میزنیم تا یکدست بشه آب پرتقال رو به مواد تخم مرغی که خنک شده اضافه و بعد مواد رو به خامه اضافه میکنیم و ژلاتین رو هم از الک رد میکنیم و به مواد اضافه و هم میزنیم تا یکدست بشه مواد رو از الک رد میکنیم و زست پرتقال رو بهش اضافه و روی ژله نیم بند شده میریزیم و میذاریم یخچال تا کاملا ببنده 🦋 💖🎡💖 ‌‌ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳