#فوت_وفن😍🤗 #دسر_گل_سرخ 500 میلی لیتر شیر رو با 80 گرم شکرو 2 ق م پودر گل سرخ میزاریم رو شعله تا شیر گرم و شکر حل بشه ولی نجوشه. تو این مدت 150 گرم پنیر ماسکارپونه رو با 200 گرم خامه و کمی وانیل با همزن خوب میزنیم و 2 ق غ ژلاتین رو هم با 2 ق س آب سرد بن ماری میکنیم حالا شیر رو میاریم پایین و ژلاتین رو کم کم اضافه و هم میزنیم و بعد به مخلوط پنیر و خامه اضافه و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه. اگه دوست داشتین میتونین رنگ خوراکیه صورتی اضافه کنین و یک ق گلاب. بعد میریزین تو ظرف سرو یا قالب. بعد از 5- 6 ساعت آماده ست. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳