#رشته_پلو_با_کلم 🧆🥙🧆
📝مواد لازم:
کلم متوسط ۱عدد
پیازبزرگ ۱عدد
برنج ۲پیمانه
رشته پلویی ۲۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۱استکان
نمک و فلفل به میزان لازم
🍝طرز تهیه:
1️⃣ابتدا در قابلمه چدنی آب را به نقطه جوش رسانده برنج و رشته پلویی از وسط نصف شده را می ریزیم بعد پخت ابکش می کنیم.
2️⃣در تابه چدنی کمی روغن می ریزیم کلم خرد شده،پیاز خرد شده،کمی زعفران،فلفل قرمز را ریخته و با هم تفت می دهیم.
3️⃣در قابلمه کمی روغن می ریزیم برنج و کمی مایه آماده شده به همین ترتیب لابلای برنج ریخته درب قابلمه را گذاشته تا کاملا دم بکشد.
4️⃣بعد از پخت غذای خوشمزه را در ظرفی کشیده و آماده سرو است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳