☺طرز تهیه #رول_سوخاری☺
🔷️مواد لازم :
نان تست
پنیر چدار
کالباس یا ژامبون
تخم مرغ
پودر سوخاری
روغن مایع
🔶️طرز تهیه :
اول نان تست رو روی سطحی صاف بذارید و لبه های اون رو با چاقو برش بدید بعد نان تست ها رو با کمک غلتک نازک کنید.
وسط نان ها رو با پنیر چدار و ژامبون یا کالباس بپیچید بعد نان های رول شده رو در فویل آلمینیومی بپیچید و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار بدید.
بعد از نیم ساعت رول های تست رو از فریزر بردارید و از فویل خارج کنید.
در این مرحله تخم مرغ رو با همزن یا چنگال خوب هم بزنید و رول های تست رو در تخم مرغ زده شده و بعد در پودر سوخاری غوطه ور کنید.
سپس رول ها رو در روغنی که در تابه گرم کردید قرار بدید و با چرخاندن، اون ها رو با دقت تفت بدید.
حتما حواستون به رول های تستتون باشه چون اگر زیاد حرارت ببینه رنگش قهوه ای میشه و میسوزه.
در مرحله ی آخر رول ها رو روی دستمال کاغذی یا دستمال حوله ای بذارید تا روغن اون ها گرفته بشه.
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✍🏻دستور کامل #رول_سوخاری
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
📝مواد لازم:
سینه بوقلمون ورقه شده ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳عدد
هویج پخته ۲عدد
جعفری ۲۰ شاخه
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
آرد گندم به مقدار لازم
آرد سوخاری ۱پیمانه
🥪طرز تهیه:
ابتدا بوقلمون ورقه شده را از وسط نصف کرده برش نازکى از هویج پخته،جعفری خرد کرده،كمى پنیر خامه ای می ریزیم رول کرده خلال چوبی گذاشته اول در آرد گندم بعد در تخم مرغ هم زده سپس در آرد سوخاری غلطانده به همین ترتیب همه رو درست می کنیم.در تابه چدنی کمی روغن می ریزیم رول های آماده شده را در روغن سرخ کرده،در ظرفی می چینیم و آماده سرو است.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_سوخاری
مواد لازم برای ۹ عدد
برای کرپ:
تخم مرغ: ۲ عدد
روغن: ۱/۴ پیمانه
آب: ۱/۴ پیمانه
شیر: ۲ پیمانه
شکر: ۱ ق چ
نمک: ۱ ق چ
آرد سفید : ۲ پیمانه
برای سوخاری کردن:
پودر سوخاری: به میزان لازم
تخم مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱/۴ پیمانه
نمک: کمی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_سوخاری
مواد لازم برای ۹ عدد
برای کرپ:
تخم مرغ: ۲ عدد
روغن: ۱/۴ پیمانه
آب: ۱/۴ پیمانه
شیر: ۲ پیمانه
شکر: ۱ ق چ
نمک: ۱ ق چ
آرد سفید : ۲ پیمانه
برای سوخاری کردن:
پودر سوخاری: به میزان لازم
تخم مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱/۴ پیمانه
نمک: کمی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
16.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#رول_سوخاری👩🍳#غذا_فوری
برای ۶تا از این رولا:
۳تا سیب زمینی متوسط
۱دونه سوسیس
۷ق غ پنیر پیتزا
نمک و فلفل سیاه
و ۳ق غ فلفل دلمه ای خورد شده
نصف یه لواش
یه دونه تخم مرغ
و یه پیاله پودر سوخاری
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
12.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_سوخاری
حتی میتونید فریز کنید و تا یک ماه ماندگاری داره
موادلازم:
نون تست. ۶عدد
سوسیس. ۱ عدد
فلفل دلمه. نصف یدونه
قارچ. ۳ عدد
سس کچاب. ۱ ق غ
سس مایونز. ۲ ق غ
تخم مرغ. ۱ عدد بزرگ
شیر. ۲ ق غ
ادویه ها. فلفل سیاه
پنیر پیتزا. نصف لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳