فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#رول_ژامبون_سوخاری👩🍳
.🫔
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شما و اینم #رول_ژامبون_سوخاری که خودم عاشقشم و از اون فینگرفوداست که یکیشو بخوری تا تهش میری😜
.
همه ی مراحل توی ویدئو مشخصه
.
مواد لازم برای رول ژامبون سوخاری :
.
خمیر سمبوسه یا خمیر یوفکا ۷ الی ۸ ورق
ژامبون قارچ و مرغ یا ژامبون گوشت ۷ الی ۸ ورق
پنیر ورقه ای گودا ۱۴ عدد
پودر سوخاری به مقدار لازم
تخم مرغ ۲ عدد
پودر سیر و نمک هر کدام ۱ قاشق چای خوری
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم
.
نکات :
.
🔺برای این دستور بهتره از پودر سوخاری پانکو که دو رنگ سفید و نارنجی داره استفاده کنین(سوپر مارکتا و لوازم قنادیا دارن)
.
🔺 موقع سرخ کردن رولا توجه کنین که روغن داغ شده باشه چون اگر روغن سرد باشه جذب رول ها میشه و کیفیتش کم میشه
.
🔺حتما حتما خمیر یوفکا یا سمبوسه رو با آب یا شیر مرطوب کنین که ابتدا و انتهای خمیر به خوبی بهم بچسبن
.
🔺موقع برش زدن رول ها حتما از چاقوی اره ای استفاده کنین و اجازه بدین بعد از سرخ شدن ۱۵ دقیقه استراحت کنن و از دما بیوفتن و بعد برش بدین
.
🔺برای اینکه کیفیت رول ها بهتر باشه حتما از دستمال جاذب روغن استفاده کنین که روغن اضافی رول ها جذب بشه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_ژامبون_سوخاری😍😋
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_ژامبون_سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_ژامبون_سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_ژامبون_سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_ژامبون_سوخاری
#فینگرفود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_ژامبون_سوخاری
خمیر یوفکا مستطیلی
ژامبون
پنیر گودا
پودر سوخاری
آب برای مرطوب کردن
پودر بتر یا ترکیب تخم مرغ و شیر
روغن برای سرخ کردن
ابتدا یک ورق خمیر یوفکا مستطیلی رو با آب مرطوب میکنی و یک ورق ژامبون و بعد یک ورق پنیر گودا قرار میدیم مثل فیلم میپیجیم و انتهای کار را با آب کمی مرطوب میکنیم و بعد در پودر بتر یا (شیر و تخم مرغ)مخلوط میکنیم و بعد در پودر سوخاری قرار میدیم و دوبار این کار رو تکرار میکنیم و بعد در روغن داغ سرخ میکنیم و بعد از خنک شدن برش میدیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳