#سالاد_توپی
سیب زمینی متوسط چهار عدد ، کره دو ق غذاخوری، کالباس خردشده يك لیوان، خیارشور پنج عدد، فلفل دلمه ای کوچک يك عدد، کلم، کاهو، جعفری هویج به مقدار لازم. سس مایونز به مقدار لازم. .. طرز تهیه : سیب زمینی ها رو بپزید وبکوبید ویارنده کنید و درون کاسه ای ریخته، دو قاشق غذاخوری سس مایونز، کره آب شده، نمک وفلفل به آن اضافه کرده و مخلوط نمایید تا نرم و یکدست شود. سپس روی کاسه را بپوشانید و یک ساعت داخل یخچال قراردهید. خیارشورها را ریز رنده کنید، فلفل دلمه ای را نیز ریز خرد کنید و باکالباس مخلوط نمایید؛ مقداری از مایه سیب زمینی بردارید و کف دستتان پهن کنید. مقداری از مخلوط کالباس، فلفل دلمه ای و خیارشور داخل آن قرار دهید و از اطراف مانند توپ گرد کنید. (میتوانید برای داخل توپ ها از قارچ، تخم مرغ، ذرت، تن ماهی، نخود فرنگی و. . . هم استفاده کنید.)کلم قرمز، کلم سفید، جعفری و هویج را ساطوری کنید سپس به نوبت هر توپ سیب زمینی را داخل این سبزیجات بچرخانید تا تمام سطح آن به سبزیجات آغشته شود.
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳