من همیشه از این ترکیب برای #سبزی_قورمه استفاده میکنم دوکیلو جعفری دوکیلو تره نیم کیلو شنبلیله( فقط برگاشو استفاده کنید ) ۲۵۰ گرم گشنیز کمی برگ اسفناج در صورت تمایل ولی من هیچ وقت نمیزنم سبزی هارو پاک کنید وبشویید بعد وقتی آبش رفت با سبزی خرد کن ،خرد کنید کنید ،دقت کنید زیادی نباید ریز بشه ، (من اگر از بیرون سبزی خرد شده آماده بخرم ،بازم با همین نسبت هایی که در مواد لازم گفتم به فروشنده میگم تا برام آماده کنه) ، بعدش بذازید رو حرارت متوسط تا آبش کشیده بشه سپس بهش روغن کافی اضافه کنیدو بذازید سبزی با حرارت ملایم سرخ بشه ،مقدار سرخ شدنش هم دست خودتونه وقتی هم سرد شد بسته بندی و سپس فریز کنید ↙️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳