#سیب_زمینی_ترد_با_میگو 📝مواد لازم: سیب زمینی پخته ۳عدد گوجه فرنگی ۲عدد میگو ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲عدد پیاز ۱عدد جو پرک ۱ق.غ پنیر پیتزا ۳ق.غ سس فلفل تند ۱ق.غ زرد چوبه ۱ق.م پودر سیر ۱ق.م پودر زنجبیل ۱ق.م 🧀طرز تهیه: ابتدا میگو را در خردکن می ریزیم کمی خرد کرده در تابه چدنی کمی روغن ریخته میگو را به همراه سس فلفل تند،زنجبیل،پودر سیر،زردچوبه،پیاز خرد شده،نمک و گوجه فرنگی خرد شده تفت می دهیم.در ظرفی سیب زمینی پخته را با رنده درشت رنده میکنیم سپس جو پرک،تخم مرغ،نمک،پنیر پیتزا و پنیر پارمسان را اضافه کرده خوب ورز می دهیم بعد در تابه جدنی کمی روغن می ریزیم مایه را به شکل دایره در تابه سرخ کرده در ظرفی چیده و در آخر مایه میگو آماده شده را روی سیب زمینی های سرخ شده ریخته با شوید یا گشنیز خرد شده تزئین می کنیم و آماده سرو است. نکته:سیب زمینی بزرگ ۲عدد گوجه فرنگی بزرگ ۱عدد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳