#شامی_رودباری احتمالاً خیلیامون این غذارو با رستوران سرچشمه‌ی رودبار میشناسیم…ولی باور کن خونگیش خوشمزه تره سبزی این غذا، یه سبزی محلی به اسم “پلنگ مشک” هست که دسترسی بهش سخته🍀 من سبزیهای مختلفی رو واسه جایگزینِش امتحان کردم که بنظرم با نعنا خشک از همه بهتر میشه ۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده کم چرب ۱ دونه پیاز درشت رنده شده ۲ تا گوجه‌ی درشت رنده شده ۱/۲ لیوان آب ۱ قاشق چایخوری رب گوجه ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری گُلپر ۲ قاشق چایخوری نعنا خشک نمک و فلفل ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این خوشگله رو ببین فقط!😍❤️ #شامی_رودباری به سبک مامانا ولی با یه کم پیچ و تاب خوشمزه‌تر! یه غذای محلی از دل گیلان، با گوشت، گردو، رب انار و کلی عشق! با یه برنج کته نوش جونش کنی ک دیگه تمومه زندگی!🌱 نکته :گوجه سلیقه ای(قابل حذف..)🍃 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳