#شکلات_خامه_ای مواد: 1 لیتر شیر (5 لیوان شیر) 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری آرد برنج شکر کمتر از 1 لیوان 3 قاشق غذاخوری کاکائو 80 گرم شکلات تلخ نکته: به جای نشاسته ذرت می توان از گندم نیز استفاده کرد. اگر آرد برنج ندارید می توانید به همین مقدار نشاسته اضافه کنید. آماده سازی: نشاسته ذرت، آرد برنج، کاکائو را در قابلمه می ریزیم. شیر سرد را کم کم اضافه کنید و همزمان هم بزنید. شکر زمانی به آن اضافه می شود که مطمئن شوید هیچ توده ای در آن وجود ندارد. روی حرارت متوسط ​​و مرتب هم می زنند تا غلیظ و غلیظ شود و از روی اجاق خارج شود. شکلات تلخ را اضافه کرده و در حرارت خودش مخلوط کرده و به شکلات اضافه می کنیم. بلافاصله به صورت گرم روی لیوان های سرو تقسیم کنید. وقتی خنک شد می توانید به دلخواه روی آن را تزئین کرده و سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳