#شکلات_پذیرایی🍬🍬
🔴مواد لازم🍫
تخم مرغ 2عدد
پودر بادام وگردو 1/2لیوان
شکلات تلخ 80 گرم
پودر شکر 2ق س
کاکائو 1ونیم ق س
کره 100گرم
پودر بیسکویت یا خرده کیک 1ونیم پیمانه
🔴طرز تهیه🔻🍬
کره را ذوب کنید و پودر شکر و کاکائو را به آن اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شوند
تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده هم بزنید تا حالت کشدار پیدا کند
پودر گردو و بادام و بیسکویت در آسیاب انقدر بزنید که کاملا نرم شود و اضافه به مواد کنید شکلات را که کاملا نرم است در مواد رنده کنید مواد باید حالت خمیری بدست آورد
میتونید مواد را در قالب چهار گوش بریزید که از قبل فویل کشی و چرب کرده اید صاف کنید و رویش را سلفون کشی کنید هوا وارد آن نشود باعث خشکی آن میشود در یخچال استراحت دهید و سپس برش دهید و یا در قالب کوچک فرم بدید و یا به شکل گلوله در بیاریدو در شکلات بغلطانید و بعد از بسته شدن تزیین کنید ویا بدون رو کش شکلات در پودر دلخواه بغلطانید و تزیین دلخواه بزنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_پذیرایی
پارت دوم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🎈فوروارد یادتون نره😉
9.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_پذیرایی
پارت اول
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🎈فوروارد یادتون نره😉