#شیرینی_فسایی 🔷مواد لازم : 🔹آرد سفید: 750 گرم 🔹آرد نخودچی: 250 گرم 🔹روغن جامد: 500 گرم 🔹پودر قند الک شده : 500 گرم 🔹هل ساییده الک شده: 2 ق چ 🔹تخم خرفه و زعفران آب کرده برای تزیین ♨️طرز تهیه روغن و پودر قند و هل را با هم میزنیم تا سفید و حجیم شود. مخلوط آردها را اضافه کرده ورز می دهیم تا خمیر جمع شود . بعد خمیر را بین دو لایه نایلون به ضخامت حدود 7 میلی متر باز کرده کاتر (قالب) ظریف می زنیم. روی شیرینی ها را با زعفران آبکرده و تخم خرفه تزیین می کنیم. در فر 175 درجه سانتیگراد به مدت 20-15 دقیقه طبخ می کنیم. این خمیر احتیاج به ورز زیادی نداره و به راحتی جمع میشه. بعد از خارج کردن از فر هم بهتره صبر کنیم تا شیرینی ها خنک بشن و بعد از سینی جداشون کنیم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 🎈🎁🎀🛍🧸