#فروماژ_پرتقال🍊 مواد لازم: زرده تخم مرغ : 4 عدد شکر : 1 پیمانه آب پرتقال : 2 پیمانه و نیم خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم وانیل : 1 قاشق چایخوری ورق ژلاتین : 4 عدد(ضخیم) یا 4 قاشق مرباخوری پودر ژلاتین رنده پوست پرتقال : نصف قاشق چایخوری 🍮طرز تهیه زرده تخم مرغ، شکر و وانیل را خوب هم می زنیم تا کرم رنگ و غلیظ شود.سی دقیقه روی بخار کتری بن ماری کنید و هر چند دقیقه یکبار مخلوطش کنید، اینجوری خیالتون کاملا از بابت پخته شدن زرده راحته.... ورق ژلاتین یا پودر ژلاتین رو با 1/4 آب به روش بن ماری حل می کنیم. زرده مخلوط شده با شکر و وانیل را با آب پرتقال مخلوط میکنیم سپس ژلاتین آب شده را اضافه کرده و مجددا خوب مخلوط می کنیم . در این مرحله پوست پرتقال و خامه رو هم اضافه میکنیم و خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود ، مواد را در قالب مورد نظر بریزید و به مدت 6 تا 8 ساعت درون یخچال قرار دهید تا کرم بسته شود. و بعد نووش جان کنید . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه دسر خیلی آسون ولی خوشمزه آوردم واستون 😍 #دسر #فروماژ_پرتقال مواد لازم: زرده تخم مرغ ۲ عدد پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری آب جوش نصف پیمانه آب پرتقال ۲ پیمانه شکر نصف‌پیمانه خامه نصف‌پیمانه رنده پوست پرتقال نصف قاشق چای خوری وانیل کمی طرز تهیه: آب پرتقالو ریختم تو یه ظرفی و روی شعله گذاشتم تا گرم شه، نباید جوش بیاد یا داغ شه... پودر ژلاتینو با نصف پیمانه آب جوش بنماری کردم، تو یه ظرف دیگه زرده تخم مرغ و شکر وانیلو با همزن انقد زدم تا کرم رنگ و کشدار شه، بعد خامه و رنده پوست پرتقالو اضافه کردم و هم زدم، ژلاتینو اضافه کردم و هم زدم بعد آب پرتقال گرمو کم کم اضافه کردم و سریع هم زدم و ریختم تو قالب گذاشتم یخچال تا ببنده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳