✅کراکت سیب زمینی پنیری 😋
سیب زمینی پخته رو همراه با نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن ونوک قاشق چایخوری حریره سیر و یک قاشق پر پنیر خامه ای وکمی زعفران و دو عدد زرده تخم مرغ له کردم
جعفری نداشتم میتونید ی کمی جعفری ریز شده هم بریزید .
به سفیده تخم مرغ فلفل سیاه و پاپریکا و زعفرون به مقدار کم زدمو سفیده رو با چنگال زدم تا از حالت لختگی در اومد
از مواد سیب زمینی به اندازه گردو برداشتم و به صورت گرد باز کردم و ی کمی پنیر پیتزا وسطش گذاشتم و به دو شکلی که تو عکس میبینیم آماده کردم
بعد تو آرد سفید بعد تو سفیده زده شده و در آخر تو پودر سوخاری پانکو غلطوندم تو ظرف چیدم و روش سلفن کشیدم و حدود یکساعت تو یخچال استراحت دادم و بعد تو روغن با شعله متوسط سرخش کردم
چون مواد پخته شد فقط نیت سرخ شدنه
رو دستمال اشپزخونه گذاشتم روغن اضافیش گرفته و سرو کردم.
#کروکت_سیب_زمینی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#كروكت_سيب_زميني 🥨
مواد لازم:👇👇
▫️سيب زميني متوسط( پخته شده) ٣ عدد
▫️تخم مرغ ١ عدد
▫️خامه صبحانه ١/٢ استكان
▫️ارد ١/٢ ليوان
▫️پنير پيتزا رنده شده ١/٢ ليوان
▫️نمك، فلفل و پودر سير
طرز تهيه:👇👇
تمام مواد رو با هم مخلوط ميكنيم ، من براي ميكس بهتر از گوشت كوب برقي استفاده كردم.
حالا مواد رو داخل قيف ريختم و در تابه روغن فراوان سرخ كردم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
17.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کروکت_سیب_زمینی👩🍳
اینا رو‌میخوایم:
🥔سیب زمینی:۲-۳عدد
🥚تخم مرغ:۱عدد و ۲عدد برای سوخاری کردن
🥡آرد:۱پیمانه
آرد سوخاری یا پودر پانکو
☘️سبزی معطر تازه یا خشک:۱ق غ
🧀پنیر پیتزا
🧂ادویه ها:نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن،پودر سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کروکت_سیب_زمینی
با صدا ببینید🔈
1 کیلو سیب زمینی
جوز هندی (نصف قاشق چای خوری)
فلفل قرمز فلفل سیاه و نمک
ادویه دلخواه
1-2 حبه سیر
1 فنجان پنیر پیتزا رنده شده
پیازچه یا جعفری
3 تخم مرغ
2 زرده و 1 سفید را جدا می کنیم برای داخل مواد
و 2 سفیده و 1زرد را جدا می کنیم برای سوخاری کردن
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1 لیوان پودر سوخاری
روغن مایع برای سرخ کردن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
سلام عزیزای دلم
#كروكت_سيب_زميني 🥨
مواد لازم:
▫️سيب زميني متوسط( پخته شده) ٣ عدد
▫️تخم مرغ ١ عدد
▫️خامه صبحانه ١/٢ استكان
▫️ارد ١/٢ ليوان
▫️پنير پيتزا رنده شده ١/٢ ليوان
▫️نمك، فلفل و پودر سير
طرز تهيه:🥟
تمام مواد رو با هم مخلوط ميكنيم ، من براي ميكس بهتر از گوشت كوب برقي استفاده كردم.
حالا مواد رو داخل قيف ريختم و در تابه روغن فراوان سرخ كردم.
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کروکت_سیب_زمینی 🌮🥔
5 سیب زمینی آب پز
1.5 قاشق چایخوری نمک
نصف لیوان شیر.
برای درون سیب زمینی
200 گرم پنیر چدار (برش های مستطیلی)
برای بیرون
1 لیوان چایخوری خرده نان یا پودر سوخاری
1 فنجان آرد
2 تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری کاری
نمک
روغن برای سرخ کردن.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کروکت_سیب_زمینی 🌮🥔
5 سیب زمینی آب پز
1.5 قاشق چایخوری نمک
نصف لیوان شیر.
برای درون سیب زمینی
200 گرم پنیر چدار (برش های مستطیلی)
برای بیرون
1 لیوان چایخوری خرده نان یا پودر سوخاری
1 فنجان آرد
2 تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری کاری
نمک
روغن برای سرخ کردن.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کروکت_سیب_زمینی 🌮🥔
5 سیب زمینی آب پز
1.5 قاشق چایخوری نمک
نصف لیوان شیر.
برای درون سیب زمینی
200 گرم پنیر چدار (برش های مستطیلی)
برای بیرون
1 لیوان چایخوری خرده نان یا پودر سوخاری
1 فنجان آرد
2 تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری کاری
نمک
روغن برای سرخ کردن.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کروکت_سیب_زمینی 🌮🥔
5 سیب زمینی آب پز
1.5 قاشق چایخوری نمک
نصف لیوان شیر.
برای درون سیب زمینی
200 گرم پنیر چدار (برش های مستطیلی)
برای بیرون
1 لیوان چایخوری خرده نان یا پودر سوخاری
1 فنجان آرد
2 تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری کاری
نمک
روغن برای سرخ کردن.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کروکت_سیب_زمینی 🌮🥔
5 سیب زمینی آب پز
1.5 قاشق چایخوری نمک
نصف لیوان شیر.
برای درون سیب زمینی
200 گرم پنیر چدار (برش های مستطیلی)
برای بیرون
1 لیوان چایخوری خرده نان یا پودر سوخاری
1 فنجان آرد
2 تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری کاری
نمک
روغن برای سرخ کردن.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کروکت_سیب_زمینی 🌮🥔
5 سیب زمینی آب پز
1.5 قاشق چایخوری نمک
نصف لیوان شیر.
برای درون سیب زمینی
200 گرم پنیر چدار (برش های مستطیلی)
برای بیرون
1 لیوان چایخوری خرده نان یا پودر سوخاری
1 فنجان آرد
2 تخم مرغ
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری کاری
نمک
روغن برای سرخ کردن.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳