#كوكي_كنجدي_ترك
موادموردنياز :
تخم مرغ ........ ٣ عدد
كنجد ......... ٢ پيمانه
شكر ....... ١ پيمانه
آرد ......... ٢ پيمانه
بكينگ پودر ........ ١ ق.چ
وانيل ........ ١/٤ ق.چ
پودر شكر ...... به ميزان لازم
روش تهيه :
ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شكر و وانيل با هم بزنيد تا كرمي رنگ شود
سپس كنجد را اضافه كنيد و مخلوط كنيد
در اين مرحله مخلوط آرد و بكينگ پودر را اضافه كنيد ، در اين مرحله مواد نبايد زياد هم زده شود
بعد از اماده شدن خمير كوكي ، از مواد به اندازه يك گردو برداشته در دست گرد كنيد داخل پودر شكر بغلطانيد و در سيني فري كه كف ان را با كاغذ روغني پوشانده ايد بچينيد و با انگشت روي كوكي ها كمي فشار دهيد ترك هايي روي سطح كوكي إيجاد ميشود
سيني را در فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٠ درجه سانتيگراد به مدت ١٢-١٥ دقيقه در طبقه وسط فر قراردهید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#كوكي_كنجدي_ترك
تخم مرغ ........ ٣ عدد
كنجد ......... ٢ پيمانه
شكر ....... ١ پيمانه
آرد ......... ٢ پيمانه
بكينگ پودر ........ ١ ق.چ
وانيل ........ ١/٤ ق.چ
پودر شكر ...... به ميزان لازم
♨️طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شكر و وانيل با هم بزنيد تا كرمي رنگ شود
سپس كنجد را اضافه كنيد و مخلوط كنيد
در اين مرحله مخلوط آرد و بكينگ پودر را اضافه كنيد ، در اين مرحله مواد نبايد زياد هم زده شود
بعد از اماده شدن خمير كوكي ، از مواد به اندازه يك گردو برداشته در دست گرد كنيد داخل پودر شكر بغلطانيد و در سيني فري كه كف ان را با كاغذ روغني پوشانده ايد بچينيد و با انگشت روي كوكي ها كمي فشار دهيد ترك هايي روي سطح كوكي إيجاد ميشود
سيني را در فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٠ درجه سانتيگراد به مدت ١٢-١٥ دقيقه در طبقه وسط فر قرار دهيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#كوكي_كنجدي_ترك
تخم مرغ ........ ٣ عدد
كنجد ......... ٢ پيمانه
شكر ....... ١ پيمانه
آرد ......... ٢ پيمانه
بكينگ پودر ........ ١ ق.چ
وانيل ........ ١/٤ ق.چ
پودر شكر ...... به ميزان لازم
♨️طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شكر و وانيل با هم بزنيد تا كرمي رنگ شود
سپس كنجد را اضافه كنيد و مخلوط كنيد
در اين مرحله مخلوط آرد و بكينگ پودر را اضافه كنيد ، در اين مرحله مواد نبايد زياد هم زده شود
بعد از اماده شدن خمير كوكي ، از مواد به اندازه يك گردو برداشته در دست گرد كنيد داخل پودر شكر بغلطانيد و در سيني فري كه كف ان را با كاغذ روغني پوشانده ايد بچينيد و با انگشت روي كوكي ها كمي فشار دهيد ترك هايي روي سطح كوكي إيجاد ميشود
سيني را در فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٠ درجه سانتيگراد به مدت ١٢-١٥ دقيقه در طبقه وسط فر قرار دهيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳