#لوبیا_پلو_دزفولی
اول که نیم کیلو لوبیایی که ریز هست رو باید برای پلو انتخاب کنید وبه برش های دو سانتی میدیم وبا هویج نگینی آب پز میکنیم
بعد دو عدد پیاز درشت رو خلالی وتفت میدیم بعد بهش دویست گرم گوشت تیکه ایی گوسفند اضافه میکنیم وخوب تفت میدیم
یک عدد سیب زمینی درشت رو مکعبی خورد میکنیم وسرخ میکنیم وبه پیاز وگوشتمون اضافه میکنیم
حالا لوبیا وهویج پخته رو به موادمون اضافه میکنیم ونمک وفلفل وزردچوبه وادویه پلویی وپودر لیمو عمانی میریزیم ومقداری زرشک که ازقبل خیس کرده بودیم هم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم
وقتی برنج رو آبکش کردم مواد مون رو لابه لای برنج میریزیم ودم میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳