4.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#ماهی_سوخاری🧑🍳
ماهی
فلفل سیاه ،نمک و زردچوبه
آرد
شیر
پودر سوخاری
روغن
شوید
برنج
یه حبه سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ماهى_سوخارى
🔸ماهی رو درآبلیمو،سیر ، زنجبیل و نمک مزه دار ميكنيم . بعد درظرفی پودر سوخاری رو با فلفل سیاه و قرمز ، نمک ، پودر سیر مخلوط کن ماهي رو باهاش ميپوشونيم و سرخ میکنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ماهی_سوخاری 👩🍳
🐟🌮
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ماهى_سوخارى
ماهی رو درآبلیمو،سیر ، زنجبیل و نمک مزه دار ميكنيم.بعد درظرفی پودر سوخاری رو با فلفل سیاه و قرمز ، نمک ، پودر سیر مخلوط كرده وماهي رو باهاش ميپوشونيم و سرخ ميكنيم.
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ماهی_سوخاری🧑🍳
پارت دوم
ماهی
فلفل سیاه نمک وزردچوبه
ارد
شیر
پودر سوخاری
روغن
شوید
برنج
یه حبه سیر
🐟🍚
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
4.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#ماهی_سوخاری🧑🍳
ماهی
فلفل سیاه ،نمک و زردچوبه
آرد
شیر
پودر سوخاری
روغن
شوید
برنج
یه حبه سیر
🐟🍚
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
هدایت شده از مخزن سر آشپز نمونه🍰🎂🍰🎂
4.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#ماهی_سوخاری🧑🍳
ماهی
فلفل سیاه ،نمک و زردچوبه
آرد
شیر
پودر سوخاری
روغن
شوید
برنج
یه حبه سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_سوخاری
فیله ماهی ۶ تکه
نان ۶ عدد
ارد ۲ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
پانکو ۲ پیمانه
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و پاپریکا و پودر پیاز هر کدوم ۱ قاشق چای خوری
سس تند ۲ قاشق غذا خوری
مواد سس
مایونز کم چرب ۲ قاشق
ماست ۱ قاشق غذا خوری
نصف پیاز قرمز
خیار شور ۱ عدد
فلفل تند ۴ عدد ریز
سیر کمی
نمک و فلفل سیاه
لیمو نصف
ماهی رو بعد از مزه دار کردن با فلفل نمک نیم ساعت برارین یخچال بعد روکش بزنید راستی میتونید بزارین تو فر تا کاملا رژیمی باشه
🥦 آشپزے با عشق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه عاشق #غذاى_دريايى هستين ماهى رو به روش من سوخاري كنين كه ترد و خوشمزه بشه اونم بدون تخم مرغ 😍😋
#ماهي_سوخاري
ماهي قزل آلا ٢ عدد، پياز ٢ عدد، سير ٢ حبه، آب نارنج، آبليمو،زعفران و روغن، آرد ١/٢ ليوان، نمك، پودر پياز، پودر فلفل پولبيبر، پودر فلفل سياه
🔴ماهی را خوب بشویید.سپس گوشت ماهي را زعفران بزنيد و با ادويه و ترشى مزه دار كنيد،پیازهای خلالی خردشده را به همراه سیر به ماهی‌ها اضافه كرده و چند ساعت در يخچال استراحت دهید.
هر چند ساعت يكبار ماهی‌ها را در این مواد چندبار زیر و رو کنید تا خوب مزه‌دار شوند. بعد از استراحت پياز و سير را از ماهى جدا كرده و دو طرف آن را در آرد بغلطانيد و نيم ساعت ديگر در يخچال قرار دهيد. داخل تابه روغن زيادى بريزيد طوريكه روغن تا بالاى ماهى را بگيرد وقتي كامل داغ شد با حرارت متوسط ماهى را از سمت گوشت داخل روغن قرار داده و سرخ كنيد.
ميتونيد اين ماهى مرينيت شده رو كباب هم بكنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_سوخاری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#ماهی_سوخاری🧑🍳
ماهی
فلفل سیاه ،نمک و زردچوبه
آرد
شیر
پودر سوخاری
روغن
شوید
برنج
یه حبه سیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه عاشق #غذاى_دريايى هستين ماهى رو به روش من سوخاري كنين كه ترد و خوشمزه بشه اونم بدون تخم مرغ 😍😋
#ماهي_سوخاري
ماهي قزل آلا ٢ عدد، پياز ٢ عدد، سير ٢ حبه، آب نارنج، آبليمو،زعفران و روغن، آرد ١/٢ ليوان، نمك، پودر پياز، پودر فلفل پولبيبر، پودر فلفل سياه
🔴ماهی را خوب بشویید.سپس گوشت ماهي را زعفران بزنيد و با ادويه و ترشى مزه دار كنيد،پیازهای خلالی خردشده را به همراه سیر به ماهی‌ها اضافه كرده و چند ساعت در يخچال استراحت دهید.
هر چند ساعت يكبار ماهی‌ها را در این مواد چندبار زیر و رو کنید تا خوب مزه‌دار شوند. بعد از استراحت پياز و سير را از ماهى جدا كرده و دو طرف آن را در آرد بغلطانيد و نيم ساعت ديگر در يخچال قرار دهيد. داخل تابه روغن زيادى بريزيد طوريكه روغن تا بالاى ماهى را بگيرد وقتي كامل داغ شد با حرارت متوسط ماهى را از سمت گوشت داخل روغن قرار داده و سرخ كنيد.
ميتونيد اين ماهى مرينيت شده رو كباب هم بكنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳