#محلبی_شکلاتی با موز 1لیتر شیر 2تت موز(رسیده باشد که پوره کردن آن راحت باشد) 2تا زرده تخم مرغ 1لیوان شکر(اگر شکلات استفاده میکنید مقدار شکر را کمتر کنید 3 ق س نشاسته ذرت 2 ق س آرد 1پاکت وانیل 5 گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری 1استکان شکلات شیری 1پاکت خامه مایع بدون شکر(200ml) ترجیحا بیسکوییت پتی بور برای تزیین انار موز و میوه فصل موز را در ظرفی له کنید و به شکل پوره درآورید.در یک قابلمه شیر نشاسته ،آرد،زرده تخم مرغ , شکر ,وانیل و پوره موز را در یک قابلمه بریزید و روی گاز بگذارید و مداوم هم بزنید تا محلبی به غلظت فرنی برسد آن را بپزیدوقتی محلبی قوام گرفت و پخت از روی شکلات را در آن بریزید و هم بزنید تا شکلات آب شود. در آخر خامه را نیز اضافه کرده تا به اندازه ای که غلیظ شود و قوام پیدا کند آن را بپزیدمحلبی پخته شده را در مخلوط کن بریزید و یا با همزن برقی هم بزنید تا یکدست شود.در کف کاسه یا جامهای پذیرایی ابتدا بیسکوییت پودر شده(در غذاساز) بریزید و سپس روی آنها محلبی بریزید و دوباره یک لایه بیسکوییت بریزید و در آخر با میوه تزیین کنید و در یخچال استراحت دهید تا سرد شود و سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳