قیساوا
#صبحانه #آذری #محلی
🔹مواد لازم برای 5 نفر
🔸خرما 1 بسته
🔸تخم مرغ 2 عدد
🔸پودر گردو 5 یا 6 قاشق غذاخوری
🔸پودر هل ½ قاشق چای خوری
🔸پودر دارچین 1/8 قاشق چای خوری
🔸پودر گل سرخ ½ قاشق چای خوری
🔸کره 150 گرم
🔸کنجد و پسته برای تزیین
♨️طرز تهیه
🔹️برای درست کردن قیساوا خوشمزه و مقوی، در مرحله اول نیاز است که خرماها را آماده کنید. ابتدا هسته خرما ها را جدا کنید و بعد با دقت پوست آن ها را بکنید.
🔹️حالا خرماهای هسته و پوست گرفته شده را داخل یک قابلمه بریزید و در حدود نصف استکان آب هم به آن ها اضافه کنید. سپس قابلمه را روی شعله ملایم گاز بگذارید و هر از گاهی با کمک یک قاشق یا چنگال خرما ها را له کنید.
🔹️در این مرحله تخم مرغ ها را در یک کاسه کوچک بشکنید و به کمک یک چنگال هم بزنید تا از لختی در بیایند.
🔹️حالا یک ماهیتابه را روی شعله ملایم گاز بگذارید. کره به دمای محیط رسیده را داخل ماهیتابه بریزید و اجازه دهید کره آب شود. سپس خرماهای پخته و له شده را به کره اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
🔹️در مرحله بعد پودر گردو، پودر هل، پودر دارچین و پودر گل سرخ را به مخلوط کره و خرما اضافه کنید و به خوبی مواد را با هم مخلوط کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
50 نوع #کتلت #کوکو #پیراشکی جدید مخصوص ماه رمضان گذاشتم کانال👍
انواع غذاهای #نونی و #محلی کشور و
گذاشتم اینجا👇
🏃♀🏃♀🏃♀
https://eitaa.com/joinchat/3062956070C8e36d654c3
https://eitaa.com/joinchat/3062956070C8e36d654c3
😱سفره آرایی مخصوص رمضان ☝️
#آموزش و#رفع_اشکال آشپزی🥘🌯
با استفاده از تجربه اعضای کانال
#دستورات امتحان شده💯