✅یه روش عالی برای تهیه #مربای_زردآلو 😋 🔰طرز تهیه : زردآلوهارا شسته هسته هاشو درمیآوریم برای هریک کیلو زردآلو یک کیلو شکر میخواهد البته بستگی داره زردآلوی که برای مربای استفاده میکنیم شیرین باشه یا ملس باشه اگر ترش مزه بود شکر ش راباید بیشتر کنیم بعدازاینکه هسته زردآلو ها را گرفتیم از وسط نصف میکنیم میریزیم تو یه ظرف پیرکس بعد لابه لای آنها شکر میپاشیم ۲۴ ساعت تو یخچال بمونه تا آب بندازه وشکرها حل بشوند سپس روی این مواد زعفرون میریزیم میگذاریم بپزند آخرای پخت یک ق.م وانیل میریزم وخیلی آروم هم میزنیم تا آب مربا غلیظ بشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فوت_وفن😍🤗 #مربای_زردآلو 😋 🔸برای شروع اول 550 گرم اگر خیلی شیرین دوست دارید کمی بیشتر شکر رو با یک لیوان آب بزارید بجوشه وقوام بیاد در آخر هم کمی آب لیمو اضافه کنید بعد که قوام اومد بزارید کنار تا خنک بشه ... در مرحله بعد هسته یک کیلو زردآلو رو جدا کنید ولی نزارید زردآلو ها از وسط نصف بشن، بعد که شربت قوام اومد زردآلو ها رو بهش اضافه کنید وبزارید روی حرارت واجازه بدید که بپزه فقط حواستون باشه زیاد له نشن من کمی برای خوشرنگتر شدنش زعفران ریختم ولی بدون زعفران هم خوب ميشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مربای_زردآلو زردآلو یک کیلو شکر ۸۰۰گرم جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری گلاب چهار پنج قاشق زعفرون غلیظ حتما یک شب باید در یخچال استراحت بدین هیچ آبی اضافه نکنید جوهر لیمو برای جلوگیری از شکرک زدن مرباست زردآلو های سفت ولی رسیده انتخاب کنید کف مربا رو بگیرید تا مرباتون شفاف وبراق بشه خیلی زود میپزه پنج دقیقه برای پخت کافیه دیواره قابلمه رو با برس آغشته به آب جوش تمیز کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳