#مینی_پنکیک
🔴مواد لازم برای 4- 3 نفر🔻🍚
▪️آرد 1/5 پیمانه
▪️بیكینگ پودر یك قاشق غذاخوری
▪️شكر یك قاشق غذاخوری
▪️نمك نصف قاشق چایخوری
▪️شیر یك و نیم پیمانه
▪️تخم‌مرغ یك عدد
▪️كره نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق
🔴طرز تهیه🔻🥞
🔸شكر، آرد، بیكینگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنید.
تخم‌مرغ، كره وشیر را به مخلوط اضافه كنید و با استفاده از یك همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط كرده تا نرم و روان شوند.
در یك تابه نچسب، كره را ذوب كنید.
🔸یك چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی‌كه رویه آن پف كرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنكیك را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی كه قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.
همین كار را با مابقی مایه انجام دهید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مینی_پنکیک👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#مینی_پنکیک
🔴مواد لازم برای 4- 3 نفر🔻🍚
▪️آرد 1/5 پیمانه
▪️بیكینگ پودر یك قاشق غذاخوری
▪️شكر یك قاشق غذاخوری
▪️نمك نصف قاشق چایخوری
▪️شیر یك و نیم پیمانه
▪️تخم‌مرغ یك عدد
▪️كره نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق
🔴طرز تهیه🔻🥞
🔸شكر، آرد، بیكینگ پودر و نمك را با هم مخلوط كنید.
تخم‌مرغ، كره وشیر را به مخلوط اضافه كنید و با استفاده از یك همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط كرده تا نرم و روان شوند.
در یك تابه نچسب، كره را ذوب كنید.
🔸یك چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی‌كه رویه آن پف كرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنكیك را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی كه قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.
همین كار را با مابقی مایه انجام دهید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_پنکیک
آرد هشتاد گرم
تخم مرغ یک عدد
شکر سه ،چهار قاشق غذاخوری
خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری
شیر نصف فنجان
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری#
وانیل نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم ترکیب کنید و قدری هم بزنید که کشدار و کرمی رنگ بشه (با همزن برقی هم بزنید تا زود تر نتیجه بگیرید )
شیر و خامه صبحانه رو به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید . بکینگ پودر و آرد رو ترکیب کنید و روی مواد الک‌کنید و با لیسک هم بزنید تا مواد یکدست بشه .
تابه رو داغ کنید (نیاز به روغن نیست )و از مواد پنکیک داخل تابه بریزید وقتی روی پنکیک حباب هایی ظاهر شد اونا رو برگردونید تا طرف دیگه ی پنکیک هم طلایی بشه و بعد در ظرفی بچینید و با شکلات یا عسل نوش جان کنید ♥️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳