#نکته_خانه_داری
میخوام براتون از این بگم که تو هر غذا چه ادویه ای اضافه کنین👇🏻
⭐️ادویه پلو:
گل سرخ یا گل محمدی، زیره ، دارچین ، میخک ، هل ( همه رو مخلوط کنید و پودرشو آماده داشته باشین)
⭐️ادویه آبگوشت:
زرچوبه، دارچین، فلفل سیاه، جوز هندی، بادیان، میخک
⭐️ادویه ترشی مخلوط و لیته:
نعنا خشک، گلپر، تخم گشنیز، تخم سیاه دانه ، زیره سیاه و سبز، کاری، زردچوبه
⭐️ادویه ترشی بادمجان:
گلپر، زردچوبه .
⭐️ادویه ماست وخیار:
فلفل سیاه، نعنا خشک، ریحان، مرزه، ترخون خشک و پودر گل سرخ
⭐️ادویه فلافل:
زیره سبز، کاری، زنجبیل، فلفل قرمز، گشنیز و شنبلیله
⭐️ادویه کوکو سبزی:
پودر گل محمدی، کاری، دارچین، فرفل سیاه
⭐️ادویه پلو های مخلوط مثل لوبیا پلو:
ادویه پلویی و مقداری دارچین
⭐️ادویه مرغ و ماهی:
زعفران ، زنجبیل، برگ بو و پودر سیر
⭐️ادویه کباب تابه ای:
فلفل سیاه، پودر لیمو عمانی، سماق ، زردچوبه
⭐️ادویه سوپ:
پودر آویشن و یک یا دوعدد برگ بو
⭐️ادویه خورشت:
دارچین، زیره سبز، پودر گل محمدی
اینا همه اول از همه سلیقه ای هستن ولی خب اصولش ایناست.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #ترفند_آشپزی جزو #ترفندهای_کاربردی تو اشپزخونس
اینکه تابه رو کثیف کنی، هرچی میخوای سرخ کن😍
بدون هیچ کثیف کاری، فقط با دو تا کاغذ روغن میتونی هرچی که میخوای رو سرخ کنی
فقط کافیه داخل تابه دو لایه کاغذ روغنی بزارید و روغن بریزید ، اینطوری تابه اتون کمتر کثیف میشه و بوی سرخ کردنی هم کمتر میپیچه.
این #نکته_خانه_داری داشته باش به کارتون میاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳