#پلو_بلغور بلغور پلو یک غذای بسیار مقوی ساده و ارزان است بلغور پلویی 2 لیوان گوجه فرنگی 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل سبز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم ابتدا بلغور را پاک کرده و می شوییم، حالا به مدت 2 ساعت به همراه آب خیس می کنیم. پیاز را به شکل نگینی برش می دهیم و داخل تابه مناسبی به همراه کمی روغن خوب تفت می دهیم تا کاملا طلایی شود بعد فلفل سبز نگینی شده، نمک، فلفل و زرد چوبه را به پیاز داغ می افزاییم. گوجه را پوست گرفته و پوره می کنیم. حالا به همراه رب گوجه، به پیاز داغ افزوده و خوب تفت می دهیم تا سس گوجه غلیظی بدست آید. حالا آب بلغور را خالی کرده و به سس گوجه می افزاییم و زمان می دهیم تا کاملابا هم تفت بخورند. روی مواد آماده شده را با آب جوش می پوشانیم و زمان می دهیم تا آب خوب تبخیر شود حالا درب قابلمه را می گذاریم و 15 دقیقه زمان می دهیم تا بلغور دم بکشد. بلغور پلوی ما آماده است. به همراه ماست چکیده سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پلو_بلغور بلغور گندم ۲ پیمانه عدس نیم پز شده ۳/۴ پیمانه پیاز نگینی خورد شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غ‌خ رب فلفل شیرین به دلخواه ۱ ق غ خ ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیبر آب مرغ ۴ لیوان اگر نداشتین آب جوش هم میشه استفاده کنید ولی باید یدونه عصاره مرغ هم بزنید کلا زمان پختش ۴۵ دقیقه بیشتر نیست. طرز تهیه پیاز کاراملی ۱ عدد پیاز خلالی شده رو با ۲ ق غ خ کره با حرارت ملایم تفت میدیم حین پخت یکی دو ق غ خ آب جوش هم اضافه میکنیم تا قشگ کاراملی بشه. با ماست سرو کنید که بینظیر میشه. من برای کنارش از سیبزمینی سرخ شده و گوشت سرخ شده ریش ریش شده هم استفاده کردم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳