5.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پوره_سیب_زمینی با مرغ و پنیر😍
📍مواد لازم👇🏻
🥔#سیب_زمینی متوسط 6-7 عدد
🧈کره 1 ق غ
🧂نمک 1 ق چ
🥛شیر نصف فنجان چایخوری
🥠سینه مرغ نیم کیلو
🌶فلفل کاپی قرمز 1 عدد یا فلفل دلمه
🔪فلفل سبز 2 عدد
🧅پیاز 1 عدد
🧄سیر 2 حبه
🍅گوجه فرنگی 4 عدد
🥫رب گوجه 1 ق غ
🧂نمک، فلفل، آویشن
🧀پنیر چدار یا #پیتزا
🔸سس بشامل به دلخواه:
🧈کره 2 ق غ
🥡آرد 2 ق غ
🥛شیر 2 لیوان
🧂نمک و فلفل
👇🏻.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
پوره سيب زمينى يك انتخاب عالى براى سرو كنار خوراك هاى مختلفه، تهيه اش هم خيلى راحته
#پوره_سیب_زمینی
سیب زمینی ها رو مکعبی خرد کنید و با مقدار کمی آب و نمک بذارید تا کاملا بپزه،وقتی خوب پخت ؛ آبکششون کرده و با گوشتکوب له کنید و با کره مخلوط کنید،اگر کم نمک بود مقداری نمک،پودر فلفل قرمز هم بهش اضافه کرده خوب مخلوط کنید و رو حرارت قرار بدید و کم کم شیر رو بهش اضافه کنید،به همین راحتی آماده شد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پوره_سیب_زمینی_با_کوفته_قلقلی
گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم
جوپرک ۲ ق س
پیاز ۱ عدد
پوره فلفل قرمز ۱ ق س
نون باگت ۱ تکه ۵، ۶ سانتی
زعفرون به اندازه لازم
کنجد ۳ ق س
نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه لازم
رب انار ملس ۱ ق س
روغن کنجد یا کره ۱ ق س
اول نون باگت رو با دو سه ق شیر خیس میکنیم و بعد کاملا فشارش میدیم تا آبش کشیده بشه.
جو پرک رو میشوریم و آبشو کامل میگیریم و چرخ میکنیم، بعد همه رو بجز روغن و رب انار با هم مخلوط میکنیم و ورز میدیم و تو روغن خیلی کم تفت میدیم بعد رب انار رو اضافه میکنیم و یک لیوان آب جوش اضافه میکنیم و میزاریم بپزه تا به غلظت برسه زیاد نمیذاریم خشک بشه.
کوفته قلقلی ها آماده اس کنار میذاریم.
#پوره_سیب_زمینی
۴ الی ۵ عدد سیب زمینی رو میپزیم و له میکنیم توی تابه ۲ ق س کره میریزیم و کمی زعفرون و نمک و فلفل و پوره ها رو تفت میدیم تا هم خوش عطر بشه هم حالت منسجم و کشسانی پیدا کنه. وقتی سرد شده یه مقدار سبزیِ خوردن رو خورد میکنیم و بهش اضافه میکنیم بعد به این صورت حالت آشیانه درست میکنیم و کوفته ها رو روش میذاریم و یه مقدار از سس قلقلی ها رو روش میریزیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پوره_سیب_زمینی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پوره_سیب_زمینی
مواد لازم
سیب زمینی ۵۰۰گرم
شیر ۱لیتر
پیاز ۱عدد
رب گوجه ۲ ق غ خ
کره ۲ ق غ خ
شوید مقداری
نمک.فلفل.زردچوبه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
1.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پوره_سیب_زمینی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پوره_سیب_زمینی با مرغ و پنیر😍
📍مواد لازم👇🏻
🥔#سیب_زمینی متوسط ۶-۷ عدد
🧈کره ۱ ق غ
🧂نمک ۱ ق چ
🥛شیر نصف فنجان چایخوری
🥠سینه مرغ نیم کیلو
🌶فلفل کاپی قرمز ۱ عدد یا فلفل دلمه
🔪فلفل سبز ۲ عدد
🧅پیاز ۱ عدد
🧄سیر ۲ حبه
🍅گوجه فرنگی ۴ عدد
🥫رب گوجه ۱ ق غ
🧂نمک، فلفل، آویشن
🧀پنیر چدار یا #پیتزا
🔸سس بشامل به دلخواه:
🧈کره ۲ ق غ
🥡آرد ۲ ق غ
🥛شیر ۲ لیوان
🧂نمک و فلفل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پوره_سیب_زمینی_با_کوفته_قلقلی
گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم
جوپرک ۲ ق س
پیاز ۱ عدد
پوره فلفل قرمز ۱ ق س
نون باگت ۱ تکه ۵، ۶ سانتی
زعفرون به اندازه لازم
کنجد ۳ ق س
نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه لازم
رب انار ملس ۱ ق س
روغن کنجد یا کره ۱ ق س
اول نون باگت رو با دو سه ق شیر خیس میکنیم و بعد کاملا فشارش میدیم تا آبش کشیده بشه.
جو پرک رو میشوریم و آبشو کامل میگیریم و چرخ میکنیم، بعد همه رو بجز روغن و رب انار با هم مخلوط میکنیم و ورز میدیم و تو روغن خیلی کم تفت میدیم بعد رب انار رو اضافه میکنیم و یک لیوان آب جوش اضافه میکنیم و میزاریم بپزه تا به غلظت برسه زیاد نمیذاریم خشک بشه.
کوفته قلقلی ها آماده اس کنار میذاریم.
#پوره_سیب_زمینی
۴ الی ۵ عدد سیب زمینی رو میپزیم و له میکنیم توی تابه ۲ ق س کره میریزیم و کمی زعفرون و نمک و فلفل و پوره ها رو تفت میدیم تا هم خوش عطر بشه هم حالت منسجم و کشسانی پیدا کنه. وقتی سرد شده یه مقدار سبزیِ خوردن رو خورد میکنیم و بهش اضافه میکنیم بعد به این صورت حالت آشیانه درست میکنیم و کوفته ها رو روش میذاریم و یه مقدار از سس قلقلی ها رو روش میریزیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳