#چيز_كيك_شعريه_و_شيرعسلي مواد لازم: بیسکوییت پتی بور 1بسته دايجستيو(يا ساقه طلايي) ١ بسته کره1٢٠ الي ١٥٠ گرم پنیرماسکارپونه 200 گرم خامه صبحانه ٢٠٠ گرم شیر عسلي هشت الي ١٠ ق غ خ پودر قند ٢ ق غ پودرژلاتين 3ق غ آب نصف لیوان شعریه يك بسته کره 50 گرم باقيمانده قوطي شيرعسلي گردو و يا پسته خورد شده(در صورت تمايل). طرز تهیه: بیسکوییت هاروباآسیاب کاملاپودرکنین وبعدباکره خوب تركيب كنيد وکف قالب که مال من قالب کمربندی بود یدونه پلاستیک فریزر يا كاغذ روغني پهن ميكنيم و موادکراست (بيسكويت و كره)رو کف ظرف ميريزيم وبعدباقاشق خوب همه قسمتاشو صاف ميكنيم و ميفرستيم تو يخچال،این ازلایه اول.برای لایه دوم یک بسته پنیر ماسکارپونه روبا٢٠٠ گرم خامه و هشت تا ده قاشق شيرعسلي و ٢ قاشق پودر قند حسابی یکدست میکنیم(با همزن بهتره)بعد پودرژلاتين رو با نصف لیوان آب سرد بن ماری میکنیم ووقتی کاملاخنک شد بامواد پنیری وهمزن یکدستش میکنیم و روی لایه بیسکوییتی میریزیم میذاریم یخچال تاببنده حدود2تا3ساعت. برای لایه آخر يك بسته شعريه رو با 50 گرم کره تفت بدین تا خامیش گرفته بشه گردو يا پسته خرد شده رو هم اضافه كنيد بعد باقيمانده قوطي شیرعسلی رو بهش اضافه کنین هم بزنيد و زود زيرشو خاموش كنيد یکم که خنک شد (زياد زمان براي خنك شدنش ندين چون سريع سفت ميشه بعد پخش كردنش سخته.همينكه يكم از داغي بيوفته كافيه)روی لایه دوم بریزین وهمه جای چیزکیک روباهاش بپوشونین. بعد براي يه شب تا صبح تو يخچال استراحت ميديم و بعدم نوش جان كنيد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳