#چیکن_پارمزان
سینه مرغ (بدون استخوان): 4 عدد، نان تست: 8 عدد، پنیر پارمزان (رنده شده) 1/2 پیمانه،آرد 3/4پیمانه، تخم مرغ (درشت): 2 عدد، فلفل سیاه (پودر شده) 1/4 ق چ، نمک، روغن زیتون
سینه های مرغ را شسته و به صورت افقی برش دهید. با دستمال کاغذی مخصوص آشپزی خشک کنید و نمک و فلفل بزنید. کراست دور نان های تست را جدا کرده و آنها را به ابعاد کوچک برش دهید. برش های نان تست و پنیر پارمزان را در غذاساز بریزید و حدود 30 ثانیه مخلوط کنید سینه های مرغ را ابتدا در آرد بغلتانید در تخم مرغ زده شده فرو کنید. در آخر آنها را به مخلوط نان و پنیر پارمزان آغشته کنید سینه های مرغ را روی پنجره توری بچینید و حدود 10 الی 15 دقیقه کنار بگذارید. روغن زیتون را در ظرف مناسب روی حرارت گرم کنید. سینه های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳