#ژله_بستنی_رنگین_کمان
#ویژه_یلدا
دستور #ژله_بستنی که بسیار راحته براتون اوردم،نکته ی خاصی نداره فقط حواستون باشه که به ازای ۵۰ گرم ژله،یک چهارم اب جوش و یک دوم اب سرد (یا بستنی)استفاده کنید.و قبل از اینکه لایه ی بعدی رو بریزید مطمئن بشید که لایه ی زیرینش گرفته.
ژله ی کامل ۱۰۰ گرم هستش و اگر قصد درست کردن ژله کامل رو دارید اندازه پیمانه هاتون دوبرابر میشه.
من برای این #ژله_رنگین_کمان از ترکیب ژله و پاناکوتا استفاده کردم،می تونید همونطور که در عکس معلومه لایه های سفید رو پاناکوتا بریزید فقط حواستون باشه که پاناکوتا شما دمای پایینی داشته باشه که ژلتون رو اب نکنه.
برای شفاف شدن ژلتون حتما ژله رو روی بخار اب،بن ماری کنید تا کاملا پودر #ژله حل بشه.
قبل از ریختن ژله داخل قالب ،قالبتون و حتما با کره چرب کنید و موقع در اوردن از قالب چند دقیقه در دمای محیط قرار بدید.و بسته به قالب شما در اب جوش قرار بدید یا روی بخار کتری و بعضی قالب ها هم نیاز به این کار ندارند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ژله_بستنی_رنگین_کمان
#ویژه_یلدا
دستور #ژله_بستنی که بسیار راحته براتون اوردم،نکته ی خاصی نداره فقط حواستون باشه که به ازای ۵۰ گرم ژله،یک چهارم اب جوش و یک دوم اب سرد (یا بستنی)استفاده کنید.و قبل از اینکه لایه ی بعدی رو بریزید مطمئن بشید که لایه ی زیرینش گرفته.
ژله ی کامل ۱۰۰ گرم هستش و اگر قصد درست کردن ژله کامل رو دارید اندازه پیمانه هاتون دوبرابر میشه.
من برای این #ژله_رنگین_کمان از ترکیب ژله و پاناکوتا استفاده کردم،می تونید همونطور که در عکس معلومه لایه های سفید رو پاناکوتا بریزید فقط حواستون باشه که پاناکوتا شما دمای پایینی داشته باشه که ژلتون رو اب نکنه.
برای شفاف شدن ژلتون حتما ژله رو روی بخار اب،بن ماری کنید تا کاملا پودر #ژله حل بشه.
قبل از ریختن ژله داخل قالب ،قالبتون و حتما با کره چرب کنید و موقع در اوردن از قالب چند دقیقه در دمای محیط قرار بدید.و بسته به قالب شما در اب جوش قرار بدید یا روی بخار کتری و بعضی قالب ها هم نیاز به این کار ندارند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_بستنی_رنگین_کمان
🌱ژله_____ ۶رنگ
🌱بستنی ___ ۶ ق غ سرپر
🌱آبجوش ____ ۶لیوان
🌱رنگ خوراکی ____ در صورت دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_بستنی_رنگین_کمان
🌱ژله_____ ۶رنگ
🌱بستنی ___ ۶ ق غ سرپر
🌱آبجوش ____ ۶لیوان
🌱رنگ خوراکی ____ در صورت دلخواه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳