#ژله_ویترینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

میوه های مورد نظرتون رو به سلیقه خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید.2. ژله رنگ دلخواه تون رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی کاملا سرد شد یک بستنی لیوانی وانیلی اضافه کنید. ته قالب از اون بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه.3. هر بسته ژله آلورا و یا هر رنگ دلخواه تون رو با یک لیوان و نیم لیوان آب جوش درست کنید.(آب سرد نریزید که شفاف دربیاد) ، میوه ها رو روی ژله نیم بند بچینید و با قاشق روشون از ژله بریزید. و یخچال بذارید تا فیکس بشن. این کار رو تا پر شدن قالب ادامه بدید. 4. بعد از فیکس کردن میوها لایه آخر رو از ژله اول بریزید. ✔️نکته. میوه های، کیوی، آناناس، نارنگی انبه و پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید. نکته. اندازه های من به ازای یک بسته ژله هست شما خودتون با توجه به قالبتون کم و زیادش کنید. #ژله_ویترینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

میوه های مورد نظرتون رو به سلیقه خودتون تهیه کنید و به سلیقه خودتون برش بزنید.2. ژله رنگ دلخواه تون رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی کاملا سرد شد یک بستنی لیوانی وانیلی اضافه کنید. ته قالب از اون بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه.3. هر بسته ژله آلورا و یا هر رنگ دلخواه تون رو با یک لیوان و نیم لیوان آب جوش درست کنید.(آب سرد نریزید که شفاف دربیاد) ، میوه ها رو روی ژله نیم بند بچینید و با قاشق روشون از ژله بریزید. و یخچال بذارید تا فیکس بشن. این کار رو تا پر شدن قالب ادامه بدید. 4. بعد از فیکس کردن میوها لایه آخر رو از ژله اول بریزید. ✔️نکته. میوه های، کیوی، آناناس، نارنگی انبه و پرتقال های ترش نمیذارن ژله ببنده پس قبلش با دو قاشق شکر و آب کم یه مقدار کم اونها رو بجوشانید. نکته. اندازه های من به ازای یک بسته ژله هست شما خودتون با توجه به قالبتون کم و زیادش کنید. #ژله_ویترینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_ویترینی 🍭 😋 🔸اول سیب را به صورت چیپس برش زدم با یه لیوان آب و شکر و چند قطره رنگ خوراكى گذاشتم بجوشه در حدی که سیب نرم بشه و به راحتی خم بشه و نشکنه ،بعد سیبا رو روی هم و از یک طرف شروع به پیچیدن کردم تا به شکل گل در بیاد با خلال دندان ثابتش کردم و کنار گذاشتم یه کم از ژله آلوورا که ازقبل طبق دستورش آماده کرده بودم داخل قالب ریختم و به صورت کج داخل یخچال گذاشتم تا ببنده ولى خيلى سفت هم نشه 🔸بعداز اینکه بست رُزهایی که با سیب درست کرده بودم گذاشتم روی ژله آلوورا خلال دندانها رو از سیب ها جدا کردم و یه کم دیگه ژله ریختم تا رُزها ثابت بِشَن، برای برگ از نعنا استفاده کردم بعد بقیه ژله آلوورا روبا شیر مخلوط كردم روى ژلهى قبلى ريختم تا ويترينش مشخص بشه و لایه ی بعدی ژله تمشک استفاده کردم ،برای درست کردن ویترین میتونید از میوه هایی مثل توت فرنگی ،شاه توت ، ژله رولی و... در استفاده کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_ویترینی 🍧🍧 ژله بستنی ساده تو سینی درست کنید وقتی ژله بست با کاتر شیرینی برش بزنید و در قالب بریزید. ژله بلوبری آماده کنید وقتی سرد شد توی قالب بریزید و بگذارید یخچال ببنده. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_ویترینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_ویترینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_ویترینی ژله آلوورا نصف بسته ژله طالبی ۱ بسته ژله پرتقال ۱ بسته ژله بلوبری ۱ بسته نکته : ژله های رنگی رو با ۱ پیمانه آبجوش مخلوط کنید ولی ژله آلوورا رو‌ با ۱/۴ پیمانه آبجوش مخلوط کنید و بنماری کنید تا ژلاتین حل بشه بعد بذارید تا خنک بشه بعد به ژله آلوورا نصف پیمانه شیر اضافه کنید و ژله های رنگی رو به ۲ قسمت مساوی تقسیم‌کنید و‌ به یکی ۱/۴ پیمانه آب و به دیگری ۱/۴ پیمانه شیر همدمای محیط رو اضافه کنید و‌مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد طبق ویدیو بریزید تو‌ قالب و بذارید تو‌ یخچال تا ببنده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_ویترینی #ژله #ژله_تزریقی ژله آلوئه ورا دوبسته ژله آلبالو یا انار یا توت فرنگی یک بسته ژله بلوبری یک بسته ژله پرتقال یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک ونیم لیوان آب جوش حل میکنیم بقیه ژله ها رو با یک لیوان آب جوش میذاریم کامل به دمای محیط برسن بستنی وانیلی هم میذاریم هم دما با محیط بشه کف قالب رو چرب میکنیم توت فرنگی میچینیم چند قاشق از ژله آلوئه ورا میریزیم میذاریم یخچال تا ببنده وتوت ها فیکس بشن حالا به هر کدام از ژله ها دو مللاقه بستنی آب شده که هم دما با ژله شده اضافه میکنیم روی توت فرنگی ها ژله سفید (آلوئه ورا با بستنی)میریزیم میذاریم بخچال بعد به ترتیب ی لایه رنگی ی لایه سفید تا لایه ها از هم تفکیک بشن هر بار هر لایه رو ریختیم میذاریم یخچال بعد چند ساعت دو سه ثانیه داخل آب جوش میذاریم به راحتی بر میگرده جنس قالب من گرانیت بود ولی تو پلاستیکی وسیلیکونی هم‌به راحتی در میاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

‍ ✅ژله ویترینی😋 🍜طرز تهیه برای درست کردن این ژله ،ژله آلوورا رو با تخم شربتی درست میکنید(تخم شربتی رو داخل آبجوش حل میکنید و هر بسته ژله آلوورا رو با 1/5 لیوان تخم شربتی درست میکنید) داخل قالب میریزیم کمی ک نیم بند شد تکه های میوه دلخواه رو داخل ژله قرار میدیم،بعد در طی دو مرحله بقیه ژله آلوورا و تخم شربتی رو اضافه میکنیم. #ژله_ویترینی🍥 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_ویترینی ژله آلوورا ۳بسته ژله قرمز ۱ بسته پاناکوتا ۲ لیوان طرز تهیه؛ قبل از شروع کار یک لیوان پاناکوتا آماده کنید ، گل رزها 🌹و برگ ها 🌱رو هم با پاناکوتا باید درست کنید بذارید کنار … بعد ژله آلوورا رو با ۴ لیوان آب جوش حل و بنماری کنید، ژله قرمز رو با یک لیوان آب جوش حل و بنماری کنید ، بعد از خنک شدن بهش نصف لیوان شیر یا بستنی اضافه و از صافی رد کنید… داخل قالب کمی ژله آلوورا بریزید و بذارید یخچال نیم بند بشه، گل ها و برگ ها رو بچینید و یکم روشون ژله آلوورا بریزید بذارید یخچال نیم بند بشه، بعد بقیه ژله آلوورا رو بریزید تا روی گل ها پوشیده بشه… بعد از نیم بند شدن پاناکوتا رو بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه، بعد ژله با بستنی یا شیر رو بریزید تا قالب پر بشه… ۶ ساعت داخل یخچال بذارید تا کامل ببنده👍 با انگشت ژله رو از دیواره های قالب جدا کنید ، به سمت مرکز قالب بکشید و برگردونید🤌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله_ویترینی #ژله #ژله_تزریقی ژله آلوئه ورا دوبسته ژله آلبالو یا انار یا توت فرنگی یک بسته ژله بلوبری یک بسته ژله پرتقال یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک ونیم لیوان آب جوش حل میکنیم بقیه ژله ها رو با یک لیوان آب جوش میذاریم کامل به دمای محیط برسن بستنی وانیلی هم میذاریم هم دما با محیط بشه کف قالب رو چرب میکنیم توت فرنگی میچینیم چند قاشق از ژله آلوئه ورا میریزیم میذاریم یخچال تا ببنده وتوت ها فیکس بشن حالا به هر کدام از ژله ها دو مللاقه بستنی آب شده که هم دما با ژله شده اضافه میکنیم روی توت فرنگی ها ژله سفید (آلوئه ورا با بستنی)میریزیم میذاریم بخچال بعد به ترتیب ی لایه رنگی ی لایه سفید تا لایه ها از هم تفکیک بشن هر بار هر لایه رو ریختیم میذاریم یخچال بعد چند ساعت دو سه ثانیه داخل آب جوش میذاریم به راحتی بر میگرده جنس قالب من گرانیت بود ولی تو پلاستیکی وسیلیکونی هم‌به راحتی در میاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳