فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_چرخشی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✅ژله چرخشی 🍥
✍مواد لازم:
پودر ژله آلوعه ورا 2 بسته
پودر ژله پرتقال 1 بسته
شیر2 لیوان
آب جوش 4 لیوان .
🍜طرز تهیه:
ابتدا ژله سفید [ژله شیر] درست میکنیم. 👈 دو بسته ژله آلوعه ورا رو با دو لیوان سر خالی آب جوش حل کرده و میگذاریم تا سرد بشه.
بعد دو لیوان شیر هم دما به آن اضافه کرده (از شیر سردتر یا گرمتر باشه ژله میبره))و هم میزنیم.
توی قالب ریخته و میگذاریم تا در یخچال تا ببندد.
وقتی ژله خودشو حسابی گرفت، ژله قسمتهای باریک قالب را با چاقو برش داده و در می آوریم.
در قسمتهایی خالی ژله پرتقال که از قبل درست کرده و سرد شده میریزم و میگذاریم تا نیم بند شود.
نکته*: ژله ساده رو بجای اینکه با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد درست کنید، با دو.لیوان آب جوش درست کنید تا سریعتر ببنده.
در نهایت قالب را پر کرده و چند ساعت در یخچال گذاشته تا خوب ببندد.
بعد از یخچال در آورده و با استفاده از قلم مو و زعفران آب کرده گلهای بهاری رو روی آن طرح میزنیم.
#ژله_چرخشی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳