4.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز براتون دستور تهیه #کباب_دودی روی اجاق رو آماده کردیم😍😍
بدون نیاز به زغال یا فر
خب بهتره از گوشت ران یا فیله گوسفند استفاده کنید
اول گوشتهارو به قطعات تقریبا دو سانتی متری برش می زنیم. این کار باعث می شه که گوشتها یکسان و همزمان کباب بشه
خب حالا تو یه ظرف مقداری پودر سیر
فلفل سیاه
پودر زیره
فلفل قرمز
پاپریکا
و مقداری هم جعفری خرد شده بریزید
گوشتا روهم اضافه میکنیم و باهم مخلوط میکنیم تا به خوردش بره
پیازها رو هم با میکسر میکس کنید،(می تونید رنده هم کنید) و آبش رو بگیرید و بزارید کنار
یه قاشق چ نمک هم نیاز داریم
❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳